Дольче вита

auvasilev — 18.11.2025

В отличие от большинства моих сверстников я никогда особо не любил сладкое. И практически его не ел. Было, правда, одно исключение.

Возможно у этого есть какие-то физиологические основания, точно не знаю, а фантазировать нет охоты, но в моем детстве на Колыме чай пили очень специфически. Основной посудой была "люминивая", в лучшем случае эмалированная кружка, чаще всего пол-литровая. Наливали её примерно наполовину и клали туда кусков пять-шесть сахара. Причем никого "быстрорастворимого" тогда не было, а использовали такие довольно крупные куски рафинада, крепкие как гранит и сверкающие на гранях бриллиантовым отблеском. Напиток, естественно, получался даже не то, что чаем, а скорее перенасыщенным раствором сахара.

И вот лет в пять я во время очередного отпуска матери наведался в гости в Москву к бабушке. И когда всем налили чай, положил себе туда из сахарницы ложек десять песка, посчитав, что это примерно соответствует магаданской рафинадной норме. Никто, естественно, слова не сказал, но я, как чуткий ребенок, уловил какие-то довольно изумленные взгляды. И потом спросил маму, мол, что, они такие бедные или жадные, сахара им жалко? 

Мама рассмеялась и сказала, чтобы я не парился, по крайней мере на сахар в бабкиной семье пока хватает, просто в Москве столько класть в чай не принято, обычно ограничиваются двумя-тремя ложками. И я при следующем чаепитии решил проявить свои новые познания в московских правилах хорошего тона, положив всего одну ложечку песка. И с изумлением тогда обнаружил, что, оказывается, у самого чая, если его не убивать таким гигантским количеством сахара, есть собственный довольно приятный вкус.

С тех пор я больше одного куска в чашку не клал, а если чай был, что не часто, какой-нибудь особо хороший, типа "со слоном", то и вовсе обходился без сахара.

А в остальном, повторю, к сладкому я изначально был совершенно равнодушен. И видимо поэтому никогда не любил сладкие газировки, по которым сходили с ума все мои приятели. Всякие там Дюшесы, Крем-соды и прочую подобную гадость тоже терпеть не мог. В автоматах никогда не брал "с сиропом" за три копейки, всегда только чистую за одну. Впрочем, в Магадане тогда в этом отношении особого разнообразия не было. Основным напитком подобного рода являлся "Афанасий" Так в народе называли трехлитровые банки канадского ананасового компота, которым были заставлены полки всех магазинов. Тоже очень приторная гадость, которая мне совершенно не нравилась. Правда, и покупала его мама не часто, всё-таки для нас было несколько дороговато.

А вот во время редких посещений Москвы я с ребятами со двора любил выбираться на Арбат. И там напротив кинотеатра "Юный зритель" был изумительный магазин "Соки-воды". В нем продавалось множество видов газировки с большим выбором сиропов. Однако там для меня самым вкусным было совсем другое. В этом заведении я впервые увидел только что появившиеся электрически миксеры, при помощи которых в красивых длинных стаканах готовили молочные коктейли на основе разных пломбиров. Их я обожал. Правда, стоили они по двадцать копеек, что было не всегда по карману. Впрочем, часто я ограничивался томатным соком из стеклянного конуса за десять копеек, нещадно кладя туда бесплатную соль из стоявшей рядом огромной солонки. Тоже было безумно вкусно.

Первой водой, вкус которой меня не сильно раздражал, оказался "Байкал", который появился в начале семидесятых в фирменном магазине на Ленинском. Пил уже без отвращения, но большим любителем так и не стал.

А ещё когда в те же времена впервые оказался в Тбилиси, то меня повели знакомые в их знаменитые "Воды Лагидзе" на Руставели. Очень хвалили и гордились, особенно "Тархуном", но у меня как-то и это не очень пошло.

Так до сих пор и пью в основном "чистую" газировку. Предпочитаю "Перье", но и обычный содовый Швеппс идет нормально, главное был бы холодным. Иногда могу выжать туда немного лимона или даже просто капнуть несколько капель итальянской лимонной кислоты, которая продается в таких симпатичных желтеньких пузатых бутылочках. 

А ведь при этом знаю множество людей, которые до сих пор с тоской вспоминают "Буратино" своего детства. На мой же вкус гадость редкостная. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив