Для тех, кто просил форель :))

delovaya1985 — 03.04.2014 Как и обещала показать, что получилось из вчерашней форельки . Спасибо всем френдам за то, что посоветовали изумительные рецепты, о которых я прежде не слышала даже. А особенно хочу поблагодарить pan_ikota который порекомендовал особый рецептик.
Он посоветовал запечь в духовке целиком. Сверху натереть крупной солью. Внутрь (в брюхо и голову) - зелень (мелко нарезать кинзу и петрушку, надавить чеснок, добавить немного крупной соли и оливкового масла. Всё перемешать, чтобы получилась кашица, которая не должна растекаться). запекать на антипригарной поверхности.

Получилось просто изумительно:






Кроме этого я еще добавила орегано, сухую кинзу, и базилик. В общем чуть с фольгой не съела.
На гарнир салатик со свежей капустой, заправленной маслом из виноградных косточек и соком лимона.

З Ы проблема с ЯД решена, карта то у меня ЯД была, я только что пин код у них попросила. Оказалось не просто звонила через скайп, связь ужасна была. Потом кодовое слово забыла, пришлось 3 раза перезванивать до победного, но главное результат :))) короч я довольна.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив