Для тех, кто на Посту

топ 100 блогов your_food_today09.04.2015 Пост уже заканчивается, а я только сейчас приготовила постное блюдо. Но лучше поздно, чем никогда, правильно? Блюдо это прекрасно подойдет тем, кто Пост соблюдает, но плова хочет, или тем, кто подустал от мяса. Рецепт его я нашла в Книге о вкусной и здоровой пище, но там предполагалось готовить его из белых грибов. Поскольку я совсем не грибник, посему запасов собственноручно срезанных белых грибов не имею, мне оставалось либо купить сушеных белых грибов (а эти крошечные пакетики с микроскопической грибной соломкой меня совсем не впечатлили), либо замороженных. Я недавно покупала замороженные белые грибы для другого блюда, но килограмм их - это 4 гриба, причем по цене дороже мяса. В общем я решила проигнорировать рекомендации  своей многоуважаемой книги и купила обыкновенных свежих шампиньонов, к вящей радости своего сына, который из всех грибов только их и признает. И вот какой грибной плов у меня получился:
Для тех, кто на Посту IMG_7466.jpg

О вкусе. По моим ощущениям плов с мясом, конечно, вкуснее, и плов из сухофруктов тоже, но это совсем не значит, что грибной плов невкусный, он вкусный и вполне может служить отличной альтернативой во время Поста например, да даже просто для разнообразия. В общем, рекомендую приготовить, попробовать и составить свое собственное мнение об этом блюде:)
Для тех, кто на Посту IMG_7458.jpg

А как вы относитесь к различным экспериментам с привычными блюдами? Экспериментируете, или все же придерживаетесь мнения, что от добра добра не ищут и твердо следуете проверенным временем и поколениями рецептам?:)

P.S. Рецепт в моем блоге.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...всегда притирка характеров и умение учитывать интересы другого! :) ...
Ох уж это наше телевидение. Краем глаза вижу-идет по зомбоящику "Школа ремонта". Ремонтируют детскую в сталинском доме. Площадь комнаты-18 метров, на двоих обормотов лет 8-10. Плюс есть еще комната у родителей, бабушки и общая зала. Ну, ...
Германия знает "наверняка" не потому, что знает наверняка, а потому, что у Короны, и Германии в частности, есть надёжный информатор в самом Кремле. Даже несколько надёжных и крупных. Очень надёжный и солидный и Кремль знает это. Проблема кадров всплыла именно тогда и так, как ...
Навеяно постом про работающих мам и последними событиями в жизни. Я на прошлой неделе вышла на полный рабочий день (это значит что дома меня нет с 8 утра и до 7 вечера минимум), малышке почти 1,2. Мне предложили повышение и так как муж недавно ...
В субботнюю прогулку по Казани мы посетили кладбище с целью осмотра достопримечательностей. Раньше никогда внимательно не присматривался к надгробию на могиле Лобачевского, а в субботу рассмотрел на нём масонские знаки. Я и не знал, что великий ...