Секреты подготовки раллийного авто: инженерный взгляд 
Про озеленение и строительство тогда и сейчас 
Qingdao’25: day 3, part 2 (St. Michael's Cathedral) 
Контрольная точка: Полночь 
Психология через котов 
Цветочное 
— Салют! 
Мумия 
"Эй! Почетная арка в честь целомудренной вдовы"
19.07.2023 —
Мастер пикапа
Для гурманов
prischelech — 20.07.2023
Захотелось мне намедни есть. Надо сказать, что повар из меня тот ещё. Могу бомжики заварить, поджарить яйца, картошку и с недавних пор — кабачки.
И вот смотрю я на кабачок, который вчера принёс из теплицы и раздваиваюсь. С одной стороны — кушать хочется, а с другой — неохота возиться. Пересилил, нет, не голод, а жадность. Жаль, думаю, будет, если он пропадёт.
Жарю кабачки я следующим образом: режу их на кольца 3-4миллиметра толщиной. Солю, перчу, обваливаю в муке и бросаю на раскалённую сковороду. Не на максимум, а на одну позицию переключателя электроплиты ниже.
И вот я жарю себе, жарю. Поджаренные сразу на хлеб и ем, закусывая свежим огурчиком и зелёным лучком.
Наелся и тут думаю, не искушать ли мне банана в качестве десерта? Без всякой задней мысли подумал про банан. Взял один и съел половину, дожаривая кабачок. Кабачок дожарил и смотрю на половину банана. Вполне определённо уже смотрю на него.
Нет, я по телевизору видел как жарят бананы. В кляре, кажется, это называется. Но у меня подсолнечное масло на сковороде с солью и перцем.
И решил я рискнуть. Нарезал банан кольцами, посолил, поперчил, обвалял в муке и поджарил.
Когда ко рту подносил, думал о том, вырвет меня от него или нет. И знаете, что оказалось? Очень необычный и насыщенный вкус. Ничего подобного я никогда не ел. Много, я думаю, такого не съешь, но если добавить к гарниру, к примеру, к фри картошке, то точно блюдо не испортишь.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Котопапа закончил занятия с учеником, пересел из кресла на диван, и Маркус немедленно его облапил с видом "моё, никому не дам!". Тут кажется, что он такой маленький... ...
Осенью и ...
Живут себе люди и мечтают о разном. Особенно в детстве. А кто запретит? Моя Матушка мечтала стать космонавтом – милая, добропорядочная такая советская мечта. Но что-то не срослось. Но Мама не переживала, она у меня женщина неунывающая, с философским подходом к жизни. Конечно же, ...
жила в любимом Париже, на берегах Сены, рядом с комиссаром Мегре, не выходя из моего любимого домика)) Читала, перечитывала про человеческие чувства Мегре)) Вот же ж, и он может поступить не по закону, не справедливому, а по совести))) "Мегре и сумасшедшая", "Мегре и ленивый вор"!!)) ...
Есть такое угрюмое ответвление д i авольского промысла, направленное на уничтожение биологических форм жизни. Имя ему - российская комедия. Кто смотрел хоть раз - тот поймёт. Сделаны они все так, как будто бы делал их один какой-то дебил, по шаблонам и трафаретам, оставленным ...
