Дивлюсь я на...

свёклу!
помните пост про свёклу полосатую. так вот, спасибо andyudol ,
просветил!
знаете, что это за свёкла?
это, как ни странно, самая что ни на есть БОРЩЕВАЯ свёкла!
не верите? я тоже не поверила! но факт остается фактом

говорят, на Кубани только из такой свёклы борщ варят.
и стоит она там как минимум в два раза дороже привычной нам
красной.
которая называется у них презрительно — винегретная!
борщевая свёкла отличается не только окрасом, но и гораздо меньшей
сладостью. поэтому у борща, сваренного из такой свёклы нет
сладости.
надо будет, кстати, следующую свекольную кандидатку на приготовление чего-нибудь вот так разрезать, посмотреть, такие же у нее красивые кольца «годовые», или нет.
ну и в завершение покажу вам истинное лицо нашей борщевой:
ржет над нами, понимаешь! я была бы не я, если бы мне и в свекле
рожа не попалась )))
