Диет-сырники-И-И!

miss_tramell — 22.11.2011 Если ваша цель -- схуднуть килограммов на 7-10 в быстром темпе перед Новым годом, то паровые грудки и силос вам в помощь. Ничего, не развалитесь: посидите месяц на этом, не халтуря, -- станете на людей похожи.

Но согнать вес -- дело, может, и не слишком приятное, но нехитрое. Самое трудное -- закрепить и удержать новый вес.

Закрепляем постепенным вводом в рацион углеводов. Удерживаем ограничениями в питании до конца жизни.

И вот когда человек понимает, что все, что он любит, нельзя не только в течение месяца активного похудения, а.вообще, он в какой-то момент срывается, произносит заветную фразу: "Один раз живем!" и начинает жрать, возвращаясь к прежнему весу. И чем выше ползет стрелка на весах, тем неистовее он жрет. Ну, не готов он всю жизнь давиться куриными грудками и шпинатом, а как сделать свой рацион вкусным без майонеза, масла, конфет, жирного мяса, не знает.

В какой-то момент даже я, с моей стальной выдержкой, поняла, что не хочу и не буду до гробовой доски питаться пресловутыми куриными грудками на обед и обезжиренным творогом на завтрак. Мне хотелось вкусной еды. Вкусной, но диетичной. И еще моя еда должна была быть быстрой, т.е. готовиться "под ключ" минут за 15, не больше. Так я стала фантазировать, параллельно считая калории.

Вот вам один из моих любимых завтраков. Я называю его "сырники", хотя, по сути, это горячий творог.

Ингредиенты:



Творог -- обезжиренный. У меня в одной пачке мало, добавила из другой.

Сухофрукты (груши и курагу) нарезаем, яблоко трем на терке. Все перемешиваем. Больше ничего не добавляем (никакой муки, панировочных сухарей и прочих приблуд для вязкости). Лепим сырники, выкладываем:



Ни в коем случае не на сковородку: жареное на масле оставим врагам.

В духовку.

Сразу предупреждаю: сырники будут разваливаться. Не парьтесь: когда будете переворачивать, просто заново сгребите ложкой в кучу.

Есть можно с этим:



Мацони -- 3,2%, а самая маложирная сметана -- 15%. Почувствуйте разницу.

Кстати, научитесь читать этикетки на продуктах. Я ничего не положу в корзину, пока не посмотрю калорийность, поэтому Катьке продукты покупать не доверяю.

Вот смотрите. Мой джем:



В этой 220-граммовой банке, которую я буду есть пару недель, -- 176 ккал. Для сравнения: в молочной шоколадке, которую вы от скуки заточите за чаем. -- 550.

Конечный результат:



Это очень вкусно.

Тем, кто сбрасывает вес, советую пока отказаться от сухофруктов и взять из яйца только белок.

Сухофрукты -- достаточно калорийны:



Я уже вес не сбрасываю, а просто поддерживаю, поэтому могу позволить. Активно худеющим -- не надо: сырники и без всякой кураги вкусные.

И напоследок!

Вчера:



23 мая:



Есть еще желающие поговорить про широкую кость?

Да нет ее, блять, нет! Жрите с умом, и будете худыми.

Питание играет огромную роль в этом. Не стоит воспринимать тренировки как индульгенцию на обжираловку. Хотите похудеть? Не ешьте после тренажерки, даже если вы там отпахали три смены. Все ясно? Вопросы?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив