Дичь по домашнему.

majorua — 15.06.2015 А кто как дичь в домашних условиях готовит?
Может конечно и не совсем дичь, но есть такое хозяйство на западе Украины, где свиньи бегают не в загонах а вокруг дома.Этих свиней редко когда считают, а кормят еще реже, они живут подножным кормом, что в лесу найдут, то и их. Питаются экологически чистым продуктом, а чтобы далеко в лес не убежали и совсем не одичали их подкармливают вкусненьким комбикормом.
Они ужу совсем как дикие и и даже подсвинок у них от диких родственников. Короче, тут на неделе нам досталось мясо такой полудикой свиньи, ничем практически не отличается от обычного свинства, только более темное, ну как у любой дичи. Я с ним церемонится не стал, порезал обычными кусками,

специй там мясных всяких, соль естественно, лука не пожалел и порезал целый апельсин

мясо получилось, я вам доложу, пальчики оближешь.

Сижу думаю, где такое свинство завести ...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив