Девять! литров сока из четырех апельсинов

топ 100 блогов mayonesa_nax20.07.2014

На первом канале была передача в серии "Дешево и сердито" - четыре литра сока из двух апельсинов, и называли его все-таки осторожно апельсиновым напитком.

Но наши хозяюшки пошли дальше!
Ссылка на Рецепт
А я помолчу, так как буковок таких не знаю, чтобы выразить восторг...

Но они даже складывать не умеют, если из двух апельсинов получается четыре литра, то сколько литров сока получится из четырех апельсинов? У них - девять...


Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в  морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара  и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой  в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.



Источник:http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
www.sdelay-sam.su

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Так  пост,  ни  о  чём.   Сидят  рыбаки   на  льду,  водку  пьют,  лунки  бурят.  Вчера   и  я   забрёл    часок   посидеть,   водку  не  ...
Александр МакедонскОВ, конечно, велИк – ломай стулья, не ломай, но что вы знаете об его отце, который, не роди такого сына, так бы остался в истории как самый известный царь Македонии? Александр, как известно, используя македонскую армию и ресурсы объединенной Древней Греции, отправился ...
О Дерманской трагедии на Волыни в 1950-е гг. говорила вся Украина. Сейчас об этих событиях не принято вспоминать. В марте 1957 года, расчищая один из заброшенных колодцев, колхозники села Устенское II (ранее носившего название «Дермань») обнаружили в нем забросанные камнями тела своих ...
На территории этого журнала за употребление от первого лица слова "совок" в значинии, отличном от "малая садовая лопатка", полагается незамедлительный бан! Исключение существует для тех, кого я знаю лично - им вначале выносится предупреждение. Второе исключение - это цитирование, но ...
Порвем сегодня файфоклоков по вашему на Евро2016? ;-) Это я перечисляю прозвища англичан в разных странах. Левосторонними их называют в Голландии, файфоклоками в Польше, Французы их называют ростбив, Аргентинцы пиратами, в Китае - белыми призраками, в Германии островными обезьянами, на С ...