Детское меню на отдыхе

tastydiet — 10.04.2014 Я считаю категорически неправильным создавать связку праздник/отдых=вредная еда. И если большинство из нас, взрослых, уже не исправить, то зачем же упускать шанс воспитать здоровые привычки у ребенка.



Чтобы сразу не произошло недопонимание, уточню, что не предлагаю отказываться от чего-либо. Вопрос в том, чтобы не превращать отдых в объедание сплошными вредностями, именно потому, что "праздник".
На мой взгляд, отдых и праздник - это в первую очередь приятное для человека общество. Кому-то лучше всего наедине с собой, например, кому-то с семьей в узком кругу, а кому-то нужны для счастья все родственники или друзья. Деткам обычно нужна компания сверстников.



Во вторую очередь, это интересное времяпрепровождение. Опять-таки, без каких-либо стандартов того, как именно оно должно выглядеть.

И лишь в последнюю очередь еда. Тем не менее, не хочу сказать, что питание не принципиально. Оно важно на самом деле практически для всех и везде, просто наш выбор в основном является привычным и не требует усилий и внимания, несмотря на свою значимость. В моем идеале еда вкусная и полезная всегда - и в будни, и праздники.

На отдыхе, в путешествиях часто есть возможность попробовать совершенно новые блюда. Очень важно для ребенка соблюсти тонкий баланс между тем, чтобы не навредить непривычной едой и тем, чтобы поддерживать или развивать интерес к незнакомым вкусам, так как часто именно дети исключительно консервативны в еде. Я так понимаю, это естественный механизм защиты, но как и во всем остальном, не стоит доводить его до абсурда.
Как и противоположность - давать пробовать любую экзотику. Детская пищеварительная система слабее. Наиболее опасны для детей недостаточно приготовленные мясо и рыба, яйца, сырые тем более.
Осторожность следует соблюдать со всеми новыми продуктами - давать пробовать в небольшом количестве и минимально смешивать разные в одном приеме пищи. На некоторые сочетания организм тоже может среагировать плохо.

Детское питание должно быть сбалансированным и разнообразным.
Разнообразие не обязательно подразумевает десять сортов сыра и видов фруктов, главное - присутствие всех основных категорий продуктов в меню. Их соотношение определяет баланс.



Мне самой в путешествиях иногда нелегко дается поддержание нормального питания моей дочери. Не везде можно найти правильно приготовленные мясо, рыбу, овощи, чтобы не пережаренные, но и не дохловареные, без острых специй и подобного. Поэтому не редко выбор сводится к макаронам или другому мучному как самому нейтральному, но ими одними питаться ведь нельзя.
Нормальное детское дневное меню должно включать хотя бы одну, а желательно две каши в день, 2-3 порции овощей и фруктов, порцию белкового блюда.
Из нашего богатого опыта путешествий сделала однозначный вывод - самым удобным форматом питания для детей является шведский стол. Им легче выбирать, когда блюдо в пределах видимости, кроме того можно дать попробовать несколько блюд и определить подходящее и сразу несколько. Плюс размер порции не ограничен.
Более, чем желательно, чтобы в этом выборе были максимально представлены здоровые, красиво оформленные и вкусно приготовленные блюда.

Хороший вариант с учетом детских потребностей – клуб Тукан.



Они приняли ко вниманию, что не всех родителей, как и меня, устраивает традиционный детский буфет с картошкой фри, сосисками и пиццей, построенный по принципу "лишь бы дети ели".



Поэтому теперь в отелях, работающих по этой системе, он включает максимальное количество свежих овощей и фруктов, молочных продуктов, супов-пюре, бульонов и так далее, чтобы каждый смог подобрать подходящее питание для своего ребенка.

Мы отдыхали с ребенком в турецких отелях уже столько раз, что стандартные их развлечения жутко приелись.



Поэтому меня заинтересовало, что в рамках этой программы значительно расширена развлекательная составляющая. Жаль, что когда Ника была маленькой, еще не существовало клуба "ясли", представляю, как это облегчит отдых родителям малышей.



Кстати, клуб TUI-Toucan представлен не только в Турции, но и Болгарии, Испании, Греции, Черногории, Египта.

Кроме прочего, я считаю, что и учебу детей не стоит прерывать длительными каникулами. Конечно, речь не идет о нудных уроках, но если интересно организовать обучение иностранным языкам или мастер-классы по искусству и ремеслу, уверена, они и сами с удовольствием будут заниматься и развиваться. А гиперактивных, как мою, нужно пристроить с пользой в спортивные секции. Вожу ее на гимнастику и мне очень понравилось, что теперь такие занятия есть и в некоторых отелях, так как за лето растяжка заметно ухудшается.



Пока изучала все их возможности, мое внимание привлек турецкий отель Jacaranda Resort, где работает концепция TUI-Fan&Sun.

Моя дочь тоже иногда проявляет себя жутким и упорным консерватором, в том числе и касательно отдыха в Турции. Думаю, в этот отель можно будет отправить их вдвоем с бабушкой на майские, например, им не дадут заскучать даже без нас. И русскоязычный персонал гарантирован, так как Никин английский пока далек от совершенства, про бабушку молчу. Что приятно, один взрослый с ребенком может жить без доплат - "предложение для мам", думаю, и на бабушек распространяется.



Возвращаясь к питанию, опять-таки, на старшее поколение рассчитывать сложно, но если детский буфет ориентирован на здоровое питание, Ника и сама справится. По крайней мере, как раз проверим, работает ли на практике моя система пищевого воспитания.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив