Деревенские суши

топ 100 блогов micoff07.06.2016 Деревенские суши
Лбопытный разговор у меня сложился сегодня с френдом из Екатеринбурга. Он мне пытается доказать, что наш Старый Крым - это деревня. Никогда здесь человек не был, но вывод свой делает на том основании, что у нас преобладает одноэтажная застройка. Я много городов повидал за свою жизнь, последние 20 лет я жил в Москве и Петербурге, в деревнях мне тоже случалось бывать и даже жить по нескольку месяцев. И я вот как считаю: город - это не этажность и не численность населения. Город - это ментальность. Это история, традиции, культурно-просветительские учреждения, инфраструктура, наличие общепита в конце-концов.

В деревне может быть японское кафе? Кому оно там нужно, кто в него пойдет? А Старом Крыму японское кафе есть. Мы с Леной на днях заходили туда перекусить (на фото). Съели по чашке мисо-супа и еще взяли три разных ролла "Калифорния", ну и еще Лена взяла себе чизкейк с капучино.

Посетителей кроме нас не было, что намекает на отсутствие массового спроса на японскую еду. Но с другой стороны, я это кафе заметил еще в июле прошлого года, когда приезжал в Старый Крым на сделку по своей недвижимости, и поскольку оно все еще работает, стало быть, в него кто-то ходит.

Интерьер в норме. Обычный интерьер обычного московского или питерского сетевого японского кафе. А вот еда... Что тут сказать? Главное, что еда была свежей. И выглядела она как настоящая. Ну а дальше все плохо. Нет, мисо-суп вполне съедобен и даже вкусен. И порция большая, это плюс. Но вместо тофу там были кусочки то ли домашнего сыра, то ли творога. А вот роллы оказались невкусны. Рис не тот, он мягкий, форму не держит, роллы разваливаются, каша какая-то, а не роллы.

По моей шкале антирейтинга, старокрымская японская еда на третьем месте. На первом месте роллы, которыми меня угощали в одной чрезвычайно милой крымской компании. При всей своей любви к японской еде, я только из вежливости - хозяйка же лично готовила - смог съесть один кусочек. На втором месте - феодосийское кафе "Аркадия", никому не рекомендую.

А в старокрымском японском кафе еще готовят пиццу. Но это я попробую как-нибудь в другой раз.

Чек получился таким.
Деревенские суши
Чего я не люблю почти так же, как невкусную еду, так это жлобство и крохоборство владельцев. Видите, в чеке - "наценка 5%". Спрашиваю у официантки, что это означает? Она отвечает, что это наценка за обслуживание. Я тогда говорю, а тебе что-то из этих денег достается? Девочка глазами похлопала, и отвечает, что нет. Ну, добавил еще 5%, получилось ровно 1200.

Я с недавнего стал всем официантам на чай оставлять, независимо от качества обслуживания. Это после того, как мой младший сын поработал барменом в Кофе-Хаус. Он, кстати, завтра домой, в Петербург, летит, закончились его крымские каникулы...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда я в инсте показываю фотки поглощаемой сырой рыбы (у меня есть небольшой зацикл, вот уже лет 6 мне надо минимум 1 , а лучше 2 раза в неделю ее есть), обязательно следуют вопросы - а правда ли, что надо макать не рисом, а рыбой, а правда ли, что рыба совсем сырая и тп. Поговорить об эт ...
В совместной жизни случаются моменты, когда «вместе невозможно, а врозь никак». И самое сложное – определить, кризис это или пришло время расставаться. Такой период переживает сейчас моя близкая подруга. Она попросила меня опубликовать ее ...
Уже не раз писал на эту тему, но решил еще раз вернуться и написать совсем кратко, изложив лишь основные тезисы: 1. Потери СССР в ВОВ были многократно завышены, сначала - с целью дискредитации лично Сталина и его сторонников, а затем - для дискредитации социализма и Советской власти ...
Прочитала новую Петрановскую, которая внезапно стала очередной реинкарнацией Алены Владимирской. https://blau-kraehe.livejournal.com/573531.html - молодежная безработица в Германии https://www.facebook.com/dyraishema/posts/1145323402269070 - отсутствие инноваций как результат ...
Появилась масса опросов с изначально заданной манипуляцией, типа: « Вы за то, чтобы захоронить Ленина или против захоронения? ». Над фактом лжи сооружаются лживые надстройки: всякие причитания, что, мол, «неупокоенное тело – неупокоенная душа», «давайте, наконец, проявим милость», ...