День вареньЯ

топ 100 блогов natkey — 26.02.2013 Варенье правда в доме все кончилось, но впервые за 23 года в мой день рождения на улице самая настоящая весна - солнце, +6 и лужи, в шапке даже как-то жарко.
Меж тем идет 36ая неделя:) Космонавт ведет себя предельно спокойно, полет нормальный.

Вчера решила сделать себе и мужу в честь праздника маленький тортик. Маленький, потому что как не скажет муж День вареньЯabra_akbar - "сладкое портит фигуру". Но так как в седьмом континенте вчера случился коллапс, то муж, так настроенный на тортик с утра - обломался, ибо свечек не было и мне подумалось, что неплохо бы было добавить клубнику.

Тортик быстрый - самое то, что надо, когда готовишь его самой себе. Медовый бисквит, на который надо 25 минут и 5 минут на крем.
6 яиц, 120 грамм сахара, 190 грамм муки и 2 столовые ложки меда, в крем полбанки сгущенки - я беру только белорусскую рогачевскую и пол пачки масла сливочного, бисквит печется при 180 градусах за 20 минут, остужается, разрезается, смазывается, убирается на ночь в холодильник:)


Так как процесс быстрый, то покажу только итог:) Тортик украшается кокосовой стружкой и шоколадом + свежей испанской клубникой (она куда слаще и более похожа на нашу, чем греческая, правда и дороже)

День вареньЯ tort26-02-13

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот что может получится когда введут цензуру в наших отечественных мультфильмах. И всё благодаря новому закону „О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию".  ...
Путешествуя по разным городам и весям, конечно, всегда смотрю художественные промыслы, особенно, мне нравится видеть сам процесс их создания. И очень много существует всяких глиняных игрушек. Когда мы были в Липецке на родине романовской игрушки, нам предложили «поиграть»: из большой кучи ...
Чем опасны цветные дома Мусорная архитектура Дело вкуса На любимой улице Собянина открылся бордель В центре Тюмени надругались над памятником архитектуры ...
В дополнение к предыдущему посту необходимо отметить, что большевики отнюдь не были основоположниками российской электрификации, которая началась и успешно развивалась задолго до распиаренного компропагандой плана ГОЭЛРО. Более того, темпы дореволюционной электрификации ...
Выставка "Освобождение Европы" , которая сейчас проводится в Музее современной истории России, интересна предметами, которые на ней находятся. Всего тут представлено около 400 экспонатов, как из государственных музеев, так и частных. Наиболее широко показано холодное оружие, в том ...