День рождения микроволновой печи

топ 100 блогов lost_buddha06.12.2021

Именно 6 декабря 1946 года американский инженер Перси Спенсер получил на руки патент на изобретение прибора под названием «микроволновая печь». До этого он работал с магнетроном и обнаружил, что его действие разогревает продукты. По одной легенде, он положил на магнетрон бутерброд, по второй легенде заметил, что шоколадка в кармане оплавилась. Но первые микроволновые печи создавали только для нужд армии —  размораживать еду. Серийный же выпуск бытовых моделей запустили только в 1962 году компанией “Sharp”.

Первая массовая микроволновая печь
Первая массовая микроволновая печь

У нас в семье такой агрегат появился только в начале девяностых (и это был “Sharp” как раз). Хотя я с удивлением недавно узнал, что промышленность СССР тоже выпускала бытовые микроволновые печи.

Одна из советских микроволновых печей. Неплохой дизайн.
Одна из советских микроволновых печей. Неплохой дизайн.

Но в девяностые в России начался просто бум этого устройства. Выходили целые сборники с рецептами блюд для микроволновых печей. Хотя что в этом такого особенного, никто не понимал, но зато готовили в микроволновке. Вроде как должно было только сокращать время приготовления, но я в этом не уверен. Тогда же родились и мифы о микроволновых печах, которые муссируются до сих пор. Некоторые думают, что печь «облучает человека вредными лучами», «печь меняет молекулярную структуру еды и делает ее опасной». Все это конечно же не так, но многие продолжат в это верить, людям нравится в такое верить.

Самое интересное —  во всем мире продажа микроволновых печей увеличивается каждый год. Хотя у меня стоит старая печь, купленная много лет назад и пользуюсь я ей крайне редко и только для кратковременного разогрева. Кстати, это не очень экологичный прибор.

А вы пользуетесь микроволновкой для приготовления еды?


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Этот  грибной суп является "визитной карточкой" нашей дачи, которая находится в Тверской области: все гости, побывавшие у нас, при случае  всегда о нем вспоминают с восторгом. Варится суп совсем несложно, но нужно соблюсти все нюансы технологии, чтобы достичь прекрасного ...
  “Я не проповедую сейчас; я пророчествую…” ВИДЕНИЕ БЛИЖАЙШЕГО БУДУЩЕГО ОДНОГО ИЗ АМЕРИКАНСКИХ ВЫДАЮЩИХСЯ ПРОПОВЕДНИКОВ “Представьте кошмары всех терроров. Потом умножьте этот ужас в тысячу раз и поместите это в ...
Мужчины, что для вас важнее - тело или лицо?Из двух женщин, из которых одна с ...
Накопилось, решила все одним постом. 1. Ребенка накрыл АД. Происходит это после простуд, сейчас жуткое состояние, и руки, и ноги, и живот, и лицо. Связи с едой не вижу от слова совсем. Врач назначил зиртек и мазать эмолентами. Мамы атопиков, делитесь, как облегчить детке жизнь? И как долго ...
Итак, телочки, правила айфонофото в туалетах: 1. Руку с телефоном не держим перед лицом или бусиками. Я понимаю, что так удобнее смотреть на экран, но ваш макияж и бижу вы просто заслоняете. 2. Смотрим не в айфон, а в зеркало. Право слово, ну ...