День Козла.
tiesto88 — 14.06.2013
Ну вот и настал второй день моего чешского
приключения. Сегодня "День Козла" - моя главная цель пребывания в
этой стране. С самого раннего утра я завтракал на террасе
старинного чешского замка и наблюдал как заводятся
олдмобили Буггати. Чем не многообещающее начало
дня? Немного погуляв по замку, мы отправились на пивоварню - пить
вкусное темное пиво и праздновать "День Козла".
Замок Штиржин невероятно красив. Я чувствовал
себя этаким аристократом, когда с утра пил чай с вкусным рогаликом
с кремом. Но завтрак завтраком, а главный праздник еще впереди. А
там вкусное велкопоповицкое пиво, и разные свиные вкусности.
На входе в пивоварню нас встречали вот такие
вот музыканты, которые играли местный козлофолк (именно так
называется музыка, исполняемая на пивоварне в праздник).
Пока народа еще не много, местные ремесленники
(плотники и кузнецы) обустраивают свои уголки, чтобы радовать
местный люд всяческими сувенирами. Ну а мы решили сразу взять по
кружечке "темного козла" и пошли изучать местную кухню.
Вот эти рогалики в будущем еще произведут на
нас впечатление. Очень вкусная и очень необычная штуковина. Сверху
поджарена и очень сладкая, а внутри очень тянучая.
Вот такие забавные козлики развлекали гостей.
Жареное мясо и различные колбаски вызывают
благозвучное урчание в животе. К ним я еще вернусь, я ведь только
позавтракал, и уже готовлюсь принять вторую кружечку прохладного
вкусного темного велкопоповицкого козла.
Народ начинает прибывать. Людей на праздник
подвозят автобусами прямиком с Праги. Буквально за час народа стало
очень много. Пиво льется рекой, есть даже слегка хмельные люди. Но
все очень культурно и прилично. Полиции на празднике нет совсем (по
крайней мере я не видел), да она и не нужна здесь, все очень
спокойно.
Очень фактурный дед, продающий вкусняшку.
Пошли в самый дальний закуток пивоварни, и тут
все культурно - люди сидят, пьют пиво, разговаривают. Решаем
попробовать хедлайнера сегодняшнего праздника "Козла
нефильтрованного". Тоже очень вкусное пиво, но душа требует
темного.
У центральной сцены активизировались музыканты. Выступает словацкая
группа "NO NAME", но в мелодии почему-то угадывается "Гранитный
камушек" гр. Божья коровка.
Торжественное официальное открытие праздника. На сцену приглашаются
главный пивовар, главный менеджер и еще несколько главных ))) (мой
чешский совсем никакой прошу меня простить).
Вскрывается символический боченок с
нефильтрованым пивом "Велкопоповицкий козел". Я почему-то уверен,
что в древности пивовары вскрывали настоящую бочку с пивом и
радовались празднику ))
Праздник открыт. Всем праздновать. А мы пойдем выпьем еще по
кружечке. Заодно прогуляемся по Ве́льке-По́повице, посмотрим, что
же на самом деле представляет собой очень известное в нашей стране
село.
Типичная чешская деревушка, с мощеными улочками и домиками с
красной крышей.
Я не успел сфотографировать, но мы видели, как
за забором одного из домов люди жарили себе свинную ногу. Такое
впечатление, что попал в какой-то необыкновенный мир, но все
реально. Это обычная чешская семья, которая жарит себе на праздник
обычную свиную ногу.
Напоследок сфоткали вот такой мотик.
Ну и еще несколько часов праздника мы пили мое
любимое темное пиво, кушали жаренные колбаски, слушали чешский рок
и даже познакомились с местным парнем, который выпил уже 30 кружек
пива (как он сам нам сказал). Он предлагал всем желающим поспорить
с ним на деньги, что он выпьет кружку пива за 5 секунд. Спор он
проиграл.