Дегустирую.

топ 100 блогов xxx_l08.01.2022

Готовкой не утруждала себя с прошлого года. Ну, в самом деле, не считать же два зажаренных яйца и порцию капустных оладьев из замороженного полуфабриката... О! Ещё был суп-рассольник из пакета (виновато ковыряет пол носком правой ноги).

Нет, не новогоднее доедала. Мимозы хватило до второго. Прошлогоднего борща — до четвёртого. Но чувства голода я не испытывала, ведь у меня ещё полкило дорогих шоколадных конфет на одно литсо! Такой мне подарочек Дед Мороз подсунул. )))

Сегодня конфет уже нет и я напекла овсяного печенья. Не для себя. Буду честна  — не только для себя. В воскресенье ожидался папо-внучинг, а Кукла незапланированно  кишечный вирус где-то выискала. Так что посещение под вопросом, может папа с Рыжиком  приедут, а может и нет... Тогда папе на работу отвезу.

Раньше овсяного печенья не пекла. А если и пекла — то неудачное, так что не вспоминается.  В другую выпечку иногда добавляла немного овсяной муки, но то такое... ненастоящее. 

Бабушка созрела только сегодня. За основу взяла рецепт, обнародованный iriki . Вот только изюма нет у меня. Был у меня на примете ещё один привлекательный рецепт, очень схожий по рецептуре, с мёдом, а мёд в выпечке я уважаю очень. И в этом рецепте его совсем немного. 

Ещё и собственные улучшайзинги применила. Для иных рецептур такое смертельно, а тут так хорошо вписалось.  Овсяные хлопья перемолола, не совсем в муку, но мелко. К муке  пшеничной добавила  цельнозерновую. Из 2,5 стаканов муки, высшего сорта только 1 стакан. К одной половине теста добавила крошку  грецких орехов, к другой — крошку горького шоколада.  Попробовала — и без добавок будет замечательно. Если не скажу про добавки, так сами и не догадаются.)))

Вот оно, отличается только размером. Во рту просто тает. ФФФФкусное!

Дегустирую.

Однозначно, делать ещё буду. Очень быстро замешивается тесто, накатала  шариков, большие приплюснуть, маленькие и так пойдут. Выдерживать в холодильнике не надо, сразу печь можно.  Присоединяйтесь.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я смотрю, что свидомые конкретно притухли в сети. Поредели ряды назойливых ботов и неистовых троллей. Спал накал эйфории и веры в неизбежность светлого будущего Украины. Прямо штиль какой-то возник. Оно и понятно. Бороться можно с «ватой», «террористами» и адцким Путиным, но невозможн ...
Наверное так нельзя. Не стоит по одному  маленькому событию, которое конкретно у меня вдруг затриггерило  — оценивать все остальные поступки человека. Особенно — малознакомого человека. Читаю одну ЛОМовую блогершу.  Необычный, яркий человечек. Нестандартная внешность, ...
Может быть, вы помните о Колледже Вечнозеленого Штата, о котором я уже писал . Это такой колледж в городе Олимпия, штат Вашингтон. Штат в среднем либеральный, город либеральный, а либеральность этого вуза просто зашкаливает. Там студенты учатся по самым необременительным программам и ...
Вопрос знатокам: в коментах говорят, мол, у девочки горе и она упоролась успокоительными препаратами, но меня терзают смутные сомнения. По-моему, такого больного я уже где-то видел. Кто прав и что делать? ...
Конечно запретить! Когда вы в последний раз слышали, чтобы наша любимая власть нам что-то разрешила? Запретят еще на церемонии живую музыку, рваные джинсы и пить шампанское. И это еще не все запреты: Московские загсы с 1 мая запретили играть свадьбы в шортах, майках и рваных джинсах. ...