Дегустация Blackadder с Робином Тучеком

world_of_whisky — 07.05.2025 Недавно, в тесном кругу виски–экспертов, разобрали новую линейку Blackadder, которая сейчас официально продаётся на российском рынке. Мероприятие прошло в Москве, в магазине «Грааль». Его организовал Руслан Брагин – руководитель направления крепкий алкоголь в компании «Fort Wine». Во время дегустации на видеосвязь с нами вышел легендарный Робин Тучек (Robin Tucek) – основатель компании Blackadder International, исследователь виски и журналист. Было интересно пообщаться с ним. Мы услышали рассказ о создания компании и её будущих планах, задали свои вопросы и поделились впечатлениями, полученными в процессе совместной дегустации.



Образцы:
1. Black Snake, Blackadder, Fourth Venom, 58%
2. Miltonduff, 12 yo, 2011, Blackadder, 55,6%
3. Sherry Snake, Blackadder, 57,2%
4. Westland, 2014, Blackadder, 53,6%
5. Smoking Islay, 11 yo, Blackadder, 58,9%
6. Caol Ila, 12 yo, 2012, Blackadder, 58,6%
7. Guyana Diamond Pot Still Rum, 20 yo, 54,2%





Black Snake, Blackadder, Fourth Venom, 58%

Category: Single Malt
Bottler: Blackadder
Bottled: 07.2024
Cask Type: First-fill Bourbon cask, PX Sherry Butt finish
Casknumber: VAT No. 23
Number of bottles: 410/412
Bottled for: Fort Wine, Russia
Market: Russia Russian Federation
Аромат: шоколадный кекс, заварной крем, карамель, сушёные ягоды и старая кожа в отдалении.
Во вкусе: карамель, горький шоколад, ваниль, хлеб, танины.
Финиш: средней продолжительности, с оттенками сушеной малины–земляники, овсяного печенья, шоколада и дуба.
Вывод: крепкий неотёсанный (в хорошем смысле этого слова) виски, с лёгким хересным влиянием и неповторимым характером. Немного грубоват, предыдущие версия была более сбалансированной.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)



Miltonduff, 12 yo, 2011, Blackadder, 55,6%

Category: Single Malt
Distillery: Miltonduff
Bottler: Blackadder
Bottling series: Cask Strength
Vintage: 31.12.2011
Bottled: 05.2024
Stated Age: 12 years old
Cask Type: PX Cask Finish
Casknumber: 10018
Number of bottles: 270/290
Bottled for: Fort Wine, Russia
Market: Russia Russian Federation
В аромате слышны медовые, миндальные и вишнёвые ноты. Глубже — старая кожа и минеральные тона.
Вкус: медовик, вишнёвый джем, пряные специи, дуб и немного мяты.
Финиш: достаточно продолжительный, медовый, пряный, с оттенками засахаренного варенья, свежей выпечки и орехов, с деликатным влиянием дуба и ноткой ментола.
Вывод: шикарный суровый «олдскульный» молт, сочный, напористый, разлитый на бочковой крепости, с ярко выраженными медовыми нотами. Даже содержимое бутылки брутальное — немного мутное. Виски прошёл минимальную грубую фильтрацию, чтобы сохранить по максимуму эфирные масла.
Один из лучших представителей нового поколения Блакаддера. Им сильно повезло с этой бочкой!
Оценка: 88 (n23,t21,f22,b22)



Sherry Snake, Blackadder, 57,2%

Category: Single Malt
Bottler: Blackadder
Bottled: 18.07.2024
Cask Type: Sherry Butt
Casknumber: SS2024-03
Number of bottles: 227/504
Bottled for: Fort Wine, Russia
Market: Russia Russian Federation
Аромат: красные яблоки, вяленная вишня в сахарной пудре, орехи, сухофрукты, дуб, специи и старая кожа в отдалении.
Вкус: печеное яблоко, инжир, чернослив, фундук, танины, чай с мятой.
Финиш: средней продолжительности, немного обжигающий, с отчётливыми хересными тонами, с оттенками красного яблока, ягодного джема, пряных специй, кофе и дуба.
Вывод: настоящий хересный монстр, суровый и необычный (как и многие релизы Blackadder).
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)



Westland, 2014, Blackadder, 53,6%

Category: Single Malt
Distillery: Westland Distillery
Bottler: Blackadder
Bottling series: Cask Strength
Vintage: 28.12.2014
Bottled: 07.2024
Calculated age: 09 years old
Cask Type: 1st Fill Banyuls Barrique
Casknumber: 6260
Number of bottles: 50/201
Label: American Single Malt
Bottled for: Fort Wine, Russia
Market: Russia Russian Federation
Аромат встречает лакокрасочными и минеральными оттенками, затем проступают ноты карамели, ягодного чая, сломанных веток и листьев смородины.
Во вкусе: много дуба, кисло–сладкие ягоды, бумага, заварка.
Финиш: средней продолжительности, вяжущий танинами, кисло–сладкий, ягодный, минеральный, с привкусом табака и кофе.
Вывод: очень специфический американский виски, ягодный и передубленный.
Оценка: 78 (n20,t19,f19,b20)



Smoking Islay, 11 yo, Blackadder, 58,9%

Category: Blended Malt
Bottler: Blackadder
Bottling series: Smoking Islay
Bottled: 03.2024
Stated Age: 11 years old
Cask Type: Bourbon
Casknumber: SI 2024-02
Number of bottles: 694
Bottled for: Fort Wine, Russia
Market: Russia Russian Federation
В аромате: море, дым, специи, бинты, швартовые канаты, подсолнечное масло и слегка забродившие фрукты.
Вкус: копчёный бекон, хорошо приправленный солью и перцем, барбарис, дуб.
Финиш: продолжительный, с большим содержанием грубых фенолов, специй, йода и соли, с оттенками битых яблок и черноплодной рябины.
Вывод: напористый, мощный, очень дымный виски, пряный и вкусный. Вау–эффекта не произвёл, но понравился.
Оценка: 85 (n22,t20,f21,b22)



Caol Ila, 12 yo, 2012, Blackadder, 58,6%

Category: Single Malt
Distillery: Caol Ila
Bottler: Blackadder
Bottling series: Cask Strength
Vintage: 24.02.2012
Bottled: 07.2024
Stated Age: 12 years old
Cask Type: Montilla PX Hogshead Finish
Casknumber: 14830
Number of bottles: 94/225
В аромате гармонично перемешаны винные, дымные и земляные оттенки, слышны ноты копчёной сливы, перца, шоколадной крошки, цедры апельсина и сандала. Супер!
Вкус: копчёные фрукты, перезревшая слива, солёная лепешка, йод, специи, танины.
Финиш: продолжительный, накатывающий волнами. Вначале — шоколад с сухофруктами, затем — орехи с горчинкой, копчёные ребра, соль, йод, специи, в конце — привкус сигары и дуба.
Вывод: многогранный запоминающийся виски, с забавными нотами битых фруктов. В нём превосходно сочетаются дымные, винные и земляные оттенки.
Оценка: 87 (n23,t21,f21,b22)



Guyana Diamond Pot Still Rum, 20 yo, 54,2%

Category: Rum
Bottler: Blackadder
Bottling series: Cask Strength
Bottled: 03.2024
Stated Age: 20 years old
Casknumber: BR2024-01
Number of bottles: 126/202
Аромат: резина, изолента, клей ПВА, затем — чернослив, кокосовая стружка, орехи, дуб.
Во вкусе: алыча, слива, жженый сахар, бумага, тростниковый сахар.
Финиш: продолжительный, с тонами тростникового сахара, кокоса и сухофруктов, с пикантным, почти незаметным привкусом клея, бумаги и резины.
Вывод: необычный классный ром, с фруктовыми и кокосовыми тонами на первом плане и лёгкими химическими нотами на втором. Всё это многообразие делает его очень привлекательным. 
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)



Спасибо Руслану Брагину — руководителю направления крепкий алкоголь в компании «Fort Wine», за уникальную возможность пообщаться с Рубином Тучеком и оценить официальную линейку образцов Blackadder, представленную сейчас на российском рынке!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив