Дай Бог Каждому

igrick — 16.12.2012

Когда-то, лет 12 назад, а если быть точнее, то даже и не помню уже, я работал с корейцами. Ну как "с", в принципе я работал на них HTML-верстальщиком, хотя тогда, на самом деле, еще не существовало столь узких специальностей, так что скорее это была область, в которой я на тот момент лучше всего разбирался. Но речь не об этом. Я действительно работал среди корейцев. В плане мало того, что все сотрудники той маленькой компании, где я работал, были корейцами, так и все компании вокруг были такими же. И базировались мы, как это и положено, в гостинице Орленок (сейчас называется город развлечений Корстон). Уж не знаю почему, но корейцы в Москве кучковались именно там.

В первое время самым сложным для меня, наверное, было привыкнуть к их пище и традициям. Например, обедают они "семьями", т.е. все сотрудники собирались в ресторане, естественно корейском, который они сами же и держали, и дружно обедали. Первые недели три я не мог там есть не выпив в процессе литров трех воды, потому что все было ну ооочень острым. Со временем я, конечно, привык и, страшно сказать, даже полюбил, но было не просто.

Кстати, именно корейцы показали мне как хорошо пить водку, охлажденную до -6-10 и под очень тонко нарезанное мясо, которое при тебе же готовится на тепане не дольше, наверное, минуты. Очень вкусно.

Но еще вкуснее, достаточно простое, но крайне национальное блюдо — это капуста Ким Чи. Это что-то с чем-то. Я на нее тогда быстро "подсел", и если сейчас где-то ее вижу, то обязательно беру. Даже знаю где ее купить в Сан Франциско, и обязательно куплю (кстати, organic). Но вот с ее поисками в Москве у меня все время как-то не складывалось. В обычных магазинах она не продается (ну или я не нашел). И в твиттере спрашивал, и в других разных местах, но ничего толком не находил. Пока не съездил в Корстон (как уже говорил – бывший Орленок) по делам. И нашел там, что в общем было ожидаемо, трушный корейский магазин (который выглядит как советский), в котором корейцами корейцам продается трушная Ким Чи, двух видов — обычная и позабористее.

Так что если вам нужна Ким Чи — езжайте в магазин в Корстоне.

P.S. Кстати, я тогда даже знал где в Москве можно было купить собаку, но так ни разу ее и не пробовал.

Оставить комментарий

Популярные посты:

claudius

Современные тенденции в оформлении траурных венков из живых цветов

• Ранее
• Архив