Давайте посоветуемся

dunduk_culinar — 09.09.2015 Издательство попросило меня подумать над темой следующей кулинарной книги, хотя, честно говоря, я всю жизнь мечтал написать роман, но не свезло. Ибо так, как я его хотел написать, и о том, что я хотел написать, уже написано, и повторяться нет смысла.

Нет, наверное, смысла повторяться и в кулинарной тематике. Я предложил издательству: давайте сделаем книгу блюд "без мяса, рыбы и птицы", деликатно избегая термин "вегетарианство". Во-первых, - вегетарианство, скажем так, отдельный, не совсем понятный для меня образ жизни, который я не собираюсь на себя примерять, но который, упаси боже, не отвергаю и не критикую.

Во-вторых, блюда "без мяса, рыбы и птицы" - отнюдь не прерогатива вегетарианцев, чтобы говорить о вторжении на их "территорию". У меня, например, частенько бывает так, что не хочется никакого мяса, как не хочется жевать "просто сено". А у вас не бывает? Иногда я попадал в ситуации, когда вынужден был готовить из того, что есть под рукой, а с мясом и дурак приготовит. А у вас не было? Опять же пост - раз в год, но случается. И что? Пару-тройку килограммов порою нелишне сбросить - что же, "сено" жевать?

Тем не менее мои издатели выказывают сомнения в целесообразности книги о хитро приготовленной еде "без мяса, рыбы и птицы" (примеры некоторых таких блюд я уже приводил в ЖЖ) и просят, как уже сказано выше, подумать. А лучше - посоветоваться с вами, друзья мои.  О чем бы вы с пользой и удовольствием прочли бы в новой книге?

UPD: Может, все таки взять какую-то другую тему? Выпечку, например, или что-то еще кулинарное?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив