рейтинг блогов

Давайте поговорим о нас...

топ 100 блогов rifat09.07.2012 Давайте поговорим о нас...

Давно не делал "переписи" френдов. В комментариях предлагаю немного рассказать о себе, о ваших увлечениях, о вашей стране и т.п. Может кто-то найдет общие интересы, интересное соседство...

Совсем немного о себе. Меня зовут Рифъат, это не татарское имя, и я тоже не татарин, это на всякий случай, а то все время спрашивают ))). Не являюсь поваром, просто увлекаюсь кулинарией, в большей степени узбекской кухней. В силу сложившихся обстоятельств пока мало готовлю и редко выкладываю посты о еде. Получается так, что сейчас больше пишу про путешествия по Узбекистану, где я родился и живу по настоящее время. Остальное можно прочитать в моем профиле. Если интересуют какие то дополнительные вопросы, всегда рад ответить.

Раньше писал короткие посты о ежедневных мыслях в ЖЖ, теперь перешел для этих целей в фейсбук. Кому интересно буду рад дружить и там.

А чтобы не было совсем скучно, покажу легкий рецепт жаренного судачка, которого удалось попробовать в поездке в Сурхандарью. Рыба была приготовлена просто.

Выпотрошенный судак надрезается по всему телу, посыпается крупной солью и оставляется минут на 30.

Давайте поговорим о нас...

Затем берут по 4 штуки и плотно прижав друг к другу закидывают в кипящее масло. Минут через 5-7 аккуратно переворачивают и жарят до легкой румяной корки.

Готовый судак получается как бы веером по 4 штуки.

Давайте поговорим о нас...

Подается с томатно-чесночным соусом или свежими овощами. Такое блюдо можно подать в качестве закуски или основного блюда.

Давайте поговорим о нас...

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...Обстоятельства этого дела таковы, что семьдесят шестой этаж надлежало бы отправиться нам, людям опытным и умелым. К сожалению, по мнению администрации, мы слишком стары и слишком уважаемы для первого испытательного запуска. Поэтому отправитесь вы, и я ...
Меня зовут Алексей Надёжин. Однажды, я уже рассказывал про мой технический день: http://odin_moy_den.livejournal.com/662092.html . Я живу в Москве, но в середине июля мне посчастливилось в качестве блогера принять участие в экспедиции "Знай, что ты пьёшь! Украина, 2012". ...
Неоднократно как в жэжэ, так и в реальной жизни слышал аргумент за легалайз, мол накуренные люди мирные и добрые, сидят булки кушают, смеются и веселятся. Не то, что пьяные, тем только дай по пьяни кому-нить в табло зарядить и все такое. Так вот у ...
Пожалуй, это самый интимный пост ever. Мне в детстве нравилась песня Cambio dolor. (пост о сериале "Дикий ангел", вряд ли его кто-то не смотрел, но предупреждаю - спойлеры) Мне было около 7 лет, и серии Дикого ангела мы смотрели с сестрой и бабушкой. Это был последний период ...
Славянская Сила пришла на смену Славянскому Союзу. Десять месяцев после запрета. Славянская Сила - работа отрядами. Зима 2011 года. Славянская Сила - наши будни. Зима 2011 года. Славянская Сила - тренировка в лесу. Зима 2011 года. ...