Дачные дары


Моя мама весной частенько шутливо говорит — мол, то-то и то-то сажать не будем, все равно соседи дадут! Зачем еще нужны хорошие соседи? А соседи у нас хозяйственные....
Таким роскошным помидорам мы должны быть благодарны, если честно, гусеницам. У соседей большая семья, в которой два пацана-погодка, и едят они будь здоров, поэтому много выращивают и заготавливают. В этот раз гусеницы решили скорректировать их планы и жрут содержимое теплицы, причем, с острым перцем вместе, так что «биологические» методы борьбы с ними успехом не увенчиваются. Единственный выход — опередить гусениц и с помощью соседей и друзей съесть все раньше.
Огурцы — явный результат приездов на дачу других соседей только на выходные. Цветы-то цветут и радуют, они там просто невероятные, а огурцы...тоже невероятные, норовят превратиться в монстров. Ну и что делать с такими слонами?
«Слоны» были почищены и из них получился прекрасный огуречный суп — с мятой, базиликом, чесночком....мммм...В такую жару это просто то, что надо! Очень освежает и насыщает. Если учесть, что окрошку мы не очень любим, то огуречный суп на йогурте или кефире — гвоздь сезона.
А вы готовите огуречный суп?