Цветная капуста без цветов

tasha_jardinier — 14.12.2023

Да она и должна быть без цветов! Потому что ценность этого вида в том, чтобы срезать головку-соцветие в стадии плотных бутонов. Но часто случается так, что капуста вообще не формирует головку. И причина не в том, что сорт плохой или ваши руки-крюки.

Причины чаще всего кроются в несоблюдении агротехники цветной капусты. Она несложна, но любая ошибка может привести к неудаче.

Для начала нужно выбрать сорт или гибрид. Лучше всего сажать два разных сорта – ранний и поздний. Например, из ранних сортов в средней полосе можно получить хороший урожай, если посадить Экспресс,  Витаверде F1  или Уайтэксел F1 , а из среднепоздних - Кандид Шарм F1, Парижанка или моя любимая Вердант F1.

От срока поспевания зависит время посева на рассаду. Чтобы цветная капуста завязала головку, она не должна попасть в период высоких температур. Поэтому ранние сорта сеют на рассаду в середине марта, а поздние – в конце апреля. Это важно, потому что формирование головки происходит при температуре около +20 градусов.

Для выращивания цветной капусты нужна почва нейтральной реакции, богатая органикой, хорошо дренированная. Но заправлять полуперепревшим навозом или компостом грядку под цветную капусту нужно за год до посадки. Отчасти поэтому эту культуру сажают после огурцов, ведь именно для них мы используем компост или навоз, или бобовых, которые и сами аккумулируют азот в корневых клубеньках.

При высадке рассады в лунки кладут фосфорно-калийные удобрения, древесную золу и хорошо перепревший компост.

Не будет плотных и красивых головок, если вы хотя бы на 4-5 дней оставите капусту в сухой земле. Она любит влажную почву, но без «болота». Обязательно регулярно поливайте и мульчируйте почву для сохранения влаги.

Многие дачники по-прежнему надламывают листья над формирующейся головкой ради её отбеливания. Для современных сортов и гибридов это не актуально – они самоотбеливающиеся. Более того, надламывание листьев может нанести вред, ведь в рану легко проникают грибы и бактерии, что может вызвать заболевание.

Я предпочитаю выращивать цветную капусту под укрытием, но использую не агроткань, а фатин. Этот сетчатый материал пропускает дождь и воду при поливе, солнечные лучи, но сетчатая структура дробит солнечные лучи, что сказывается на качестве головки. И, что важно, фатин защищает капусту от вредителей. Натягивается он легко на дуги, только нужно покупать ткань мягкую, тянущуюся, так называемый спандекс-фатин. Ткань полиэстерная, при минимальном уходе будет служить в саду много лет.

Как видите, не так уж и сложно выполнить основные агротехнические требования цветной капусты, чтобы получить хороший урожай.

Оставить комментарий

Популярные посты:

macrinus

Правила выбора паркета и ламината — как получить красивый и надежный пол

stanislav_05

Кто продолжит историю суверенной Беларуси?

kwakin_misha

Про то, как иностранцы называют Россию у себя на родине

kler_sk

Хотите одним глазком заглянуть в мой дневник?

chiffa_alinka

Вернулись на керамику после каникул, а у меня как раз мои

pantv

Прогулка по Петербургу у Казанского собора

coffee_mood

Неожиданно

smile_detected

нам привет от сталевара

masy_vibes

Концерт на видовой террасе

• Ранее
• Архив