Цукаты из тыквы
ladylubov — 02.12.2016
Вот такой ароматный десерт получился из тыквы с лимонно-апельсиновым вкусом.
РЕЦЕПТ:
Тыква 2 кг.
Сахар 600 гр.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву очистить, нарезать на кусочки, складывать слоями в кастрюлю пересыпая сахаром. Оставить на несколько часов, чтоб выделился сок.
Натереть на мелкой терке цедру с лимона и апельсина, а также выдавить сок с лимона и апельсина и добавить к тыкве.
Как сок выделился поставить на плиту довести до кипения и прокипятить 5 мин. Подождать как остынет, это примерно полдня. Дальше снова довести до кипения и немного прокипятить. Остудить и так раза 3-4 раза в зависимости от тыквы, она должна пропитаться сиропом, но не превратиться в пюре. Затем разложить на решетке сушилки и подсушить часов 9-10.
Цукаты готовы. Хранить в сухой банке закрытой пергаментом. Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Цукаты из тыквы
Оставить комментарий
Перспективные идеи для бизнеса в 2026 году: как начать дело без лишних трат Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
У меня прямо через дорогу ― кафе-тезка. «Дервиш» называется. Я поутру пью там огненный кофе из турки с ледяными ломтиками арбуза. Смотрю по ТВ новости. Обсуждаю их с барменом. Последнее время довольно часто про солнечную Грузию показывают. Бармен, протирая бокалы, ...
неожиданно отрезала почти все родинки. то есть еще утром и мыслей об этом не было ...
Всё-таки пора это заканчивать. Тем более, что даже я, не экономист, могу предложить не менее 10 методов ослабления зависимости курса рубля от цены на нефть. Пора Путину провести на сей счёт закрытое совещание с серьёзными людьми... ...
Совсем забыла, что много лет назад размещала в сети фотографии. Предупреждаю сразу! Их много!:) Хотя вытаскаю сюда совсем по чуть!:) Год... Год... Кажется, год 1994, что ли? Первая собака Багирка. 1997? 1998? 1998. Велико-Мостовская школа инструкторов служебных собак. ...
"Зима. Что делать нам в деревне? Я встречаю Слугу, несущего мне утром чашку чаю, Вопросами: тепло ль? утихла ли метель? Пороша есть иль нет? и можно ли постель ...
