Цукаты из тыквы
ladylubov — 02.12.2016
Вот такой ароматный десерт получился из тыквы с лимонно-апельсиновым вкусом.
РЕЦЕПТ:
Тыква 2 кг.
Сахар 600 гр.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву очистить, нарезать на кусочки, складывать слоями в кастрюлю пересыпая сахаром. Оставить на несколько часов, чтоб выделился сок.
Натереть на мелкой терке цедру с лимона и апельсина, а также выдавить сок с лимона и апельсина и добавить к тыкве.
Как сок выделился поставить на плиту довести до кипения и прокипятить 5 мин. Подождать как остынет, это примерно полдня. Дальше снова довести до кипения и немного прокипятить. Остудить и так раза 3-4 раза в зависимости от тыквы, она должна пропитаться сиропом, но не превратиться в пюре. Затем разложить на решетке сушилки и подсушить часов 9-10.
Цукаты готовы. Хранить в сухой банке закрытой пергаментом. Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Цукаты из тыквы
Оставить комментарий
Популярные посты:
Комфортное рабочее пространство: как правильно выбрать стулья для офиса 
Вечер для ТЦК перестаёт быть томным 
"Одсун" Алексей Варламов 
В Озерках. 
Самый великий краснобай всех времен и народов снова даёт невыполнимые обещания 
О переобувании мастеров культуры Макаревич понял всё? 
На мосту и под мостом 
«Ты же сама отдала мне свою долю в квартире, я тебе ничего не должна!» — 
20 февраля ● "День алкоголика", "Всемирный день социальной справедливости" и не Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Это завершающая часть трилогии Харари. В целом мне автор симпатичен, нравится его юмор, чувствуется, что Харари разбирается во множестве вопросов, о которых пишет. Заметно интереснее двух других первая - Сапиенс. Начальные уроки как-то совсем мне не заходили, казалось, что эта книга хуже, ...
Известная задачка по пересечению реки. Надо перевезти всех на другой берег, НО! 1. Полицейский не может оставлять преступника с людьми одного. 2. Папа не может оставлять сыновей одних с мамой, а мать - дочерей с папой. 3. Дети одни не могут плавать на ...
Чудны дела Твои, Господи...Воры и мошенники в России не только заняли места во властных структурах, но еще и жестоко преследуют тех, кто пытается хоть слово правды молвить. Недавно, оборзевший уголовник , точная копия вождя, доросший до звания генерал-полковника , публично грозил ...
Брифинг начальника главного оперативного управления Генштаба ВС РФ генерал-полковника Рудского о военной обстановке в Сирии к 11 апреля 2017 года. Фронт в северной Хаме. Фронт в районе Ракки. Фронт в районе Пальмиры. Фронт к востоку от Алеппо. PS. На заглавном ...
Во время поездки в Ярославль-Углич-Мышкин (и внезапно Калязин) Соня подсадила нас на настольные игры. Сначала в ход пошли Каркассон и Колоретто, а сегодня мы начали в Муми-кафе с тамошнего Диксита (который "Одиссея"), продолжили у Сони с их версией ...
