Цукаты из тыквы
ladylubov — 02.12.2016

Вот такой ароматный десерт получился из тыквы с лимонно-апельсиновым вкусом.
РЕЦЕПТ:
Тыква 2 кг.
Сахар 600 гр.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву очистить, нарезать на кусочки, складывать слоями в кастрюлю пересыпая сахаром. Оставить на несколько часов, чтоб выделился сок.

Натереть на мелкой терке цедру с лимона и апельсина, а также выдавить сок с лимона и апельсина и добавить к тыкве.

Как сок выделился поставить на плиту довести до кипения и прокипятить 5 мин. Подождать как остынет, это примерно полдня. Дальше снова довести до кипения и немного прокипятить. Остудить и так раза 3-4 раза в зависимости от тыквы, она должна пропитаться сиропом, но не превратиться в пюре. Затем разложить на решетке сушилки и подсушить часов 9-10.

Цукаты готовы. Хранить в сухой банке закрытой пергаментом. Приятного аппетита!

|
|
</> |
Куда движется IT в 2026 году: главные тренды
всем девочкам посвящается.
Фотосессия Dove Cameron (W Magazine, январь 2026)
Кинематограф. Архив. Побег из Нью-Йорка
Анекдоты про животных
Ákom-Bákom
7 музеев России, которые каждому стоит посетить хотя бы однажды
Мамкины революционэры шлют миру свой извечный запрос
Зачем смотреть второй сезон сериала «Секс. До и после»

