Cucamelon Salad

топ 100 блогов lgabriel11.12.2025 Салат овощной с огурдыней

Cucamelon Salad

Делала пару месяцев назад, все никак руки на доходили написать. Источник здесь.
Количество ингредиентов соблюдено приблизительно.

1 ½ чашки огурдынь
1 ½ чашки помидорок черри
1 оранжевый сладкий перец
1 красный сладкий перец
8 унций бурраты
2-3 ст ложки белого бальзамика
2-3 ст ложки оливкового масла
соль перец, зелень петрушки

Овощи помыла.
Перцы освободила от семян и перегородок, нарезала ломтиками.
Зелень петрушки помыла, обсушила, нарезала.
Помидорки и огурдыни разрезала пополам.
Буррату нарвала кусками.
Смешала в миске все овощи.
Влила в небольшую баночку масло с уксусом, хорошо взболтала, полила салат.
Всыпала зелень петрушки, посолила, поперчила, перемешала.

Обычный повседневный салат, долю экзотики привносят эти самые дынные огурцы :) И как любой салат из свежих овощей, хорош и сам по себе, и в качестве гарнира к курице или мясу.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Наверняка большинство уехавших молчит и не отсвечивает, однако в социальных сетях мы читаем тех, кто открыто демонстрирует свою позицию и порой меня эта позиция пугает. Заметил, что люди делятся на три категории, две основные - те кто жалеют, что уехали и страдают: Есть те, кто ...
...
На работе у нас есть женщина, которая со всеми говорит на русском. Она немка, но из Совка. Подходит к венгерке, полячке, сирийцу и начинает трепаться за работу, погоду, внуков. Все сперва вежливо слушали. Но сейчас просто игнорят — как только она начинает говорить, продолжают заниматься ...
Каким я был наивным дураком, когда со страниц блога взывал Путина ввести войска в Новороссию. После этой поездки я это ощутил в полной мере. Ввод войск был бы жутчайшей ошибкой, основаной лишь только на эмоциях. Тут надо куда тоньше, и куда умнее поступать. Да, до президента я явно не доро ...
Как-то мы, русские, явно недостаточно поддерживаем Анну Нетребко. Ни в фейсбуке, ни вообще. А она очень нуждается сейчас в вашей поддержке с учетом совершенно истерического на нее наката. Урки действуют как банда гопников, а мы все чешемся и интеллигентничаем. Страница Анны в фейсбуке, г ...