Цыпленок табака.

топ 100 блогов Подарки_своими_руками06.08.2010 Вам понадобиться:
1 цыпленок весом около 1 кг , 4-5 зубчиков чеснока, соль, перец, растительное или сливочное масло

Цыпленка разрезать по грудке. Отбить. Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить, для того что бы он «расправился». Чеснок выдавить через чеснокодавку, добавить соль, перец. Хорошо перемешать. Натереть этой смесью цыпленка. Выложить цыпленка на разогретую сковороду с маслом. Сверху накрыть крышкой и придавить каким-нибудь грузом – 2-3 кг.. Жарить 15-20 минут на одной стороне, затем перевернуть. Жарить еще 15-20 минут.

Чтоб чеснок не пригорел, следите за огнём – он не должен быть сильным.
Как вариант измельченный чеснок залить жиром от жарки цыплёнка, разбавляя небольшим количеством кип. воды, этим уже готовым чесночным бульоном поливается цыплёнок при подаче.
Приятного!
Цыпленок табака. (700x525, 143Kb)
Фотография с яндекс фоток.
----------------------------------------
Свадебные платья оптом из Белоруссии-отличный шанс для тех, у кого "свадебный" бизнес.
Полезная реклама для бизнеса- раздача листовок
1)Добавить статью в белый каталог .

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
С утра я погрузился в безудержный консьюмеризм: поехал и купил полную экипировку для спортзала. Шорты, кислотные майки и невероятно удобные кроссовки. Гриша там у себя на Ямале совсем забурел (и заледенел), о чём свидетельствует фото. Позволю-ка я себе через часок длительную прогулку по ...
Не сговариваясь, но одними и теми же словами двое френдов сегодня объяснили, почему ведение публичного блога утратило всякий смысл: Уровень дискуссий в данном блоге упал ниже плинтуса. Скучные, предсказуемые препепалки в лучшем случае. Мне стало неинтересно читать комменты, а умным людям ...
Здесь , и да: раз " пострадавшей стороны нет, фактов взятки нет ", а фильм  " распространяет лживую информацию ", было бы " неправильно вовлекать Думу в эту историю ", ибо " поддержать поручение - значит поддержать Навального ". И слава Богу,  " у всех фракций ...
Очень уж мне нравится Московский ГУМ. Он все время чем-то удивляет, всегда красив, богат и недоступен, как собственно, и сама Москва. Провести три дня в Москве и не побывать в ГУМе - деньги на ветер. Из последних сил, со стертыми до попы ногами, потопали смотреть на главную ...
Я всегда удивлялась девушкам, котор ые могут целый час одеваться и краситься, чтобы выйти на улицу (и может быть даже сделать пару фото для ЮЛТ), а потом прийти домой, снять с себя "красивое" и одеться в "удобное". Я стараюсь, чтобы вся моя одежда была не только красивой, но и удобной. И д ...