Цыпленок табака.

топ 100 блогов Подарки_своими_руками06.08.2010 Вам понадобиться:
1 цыпленок весом около 1 кг , 4-5 зубчиков чеснока, соль, перец, растительное или сливочное масло

Цыпленка разрезать по грудке. Отбить. Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить, для того что бы он «расправился». Чеснок выдавить через чеснокодавку, добавить соль, перец. Хорошо перемешать. Натереть этой смесью цыпленка. Выложить цыпленка на разогретую сковороду с маслом. Сверху накрыть крышкой и придавить каким-нибудь грузом – 2-3 кг.. Жарить 15-20 минут на одной стороне, затем перевернуть. Жарить еще 15-20 минут.

Чтоб чеснок не пригорел, следите за огнём – он не должен быть сильным.
Как вариант измельченный чеснок залить жиром от жарки цыплёнка, разбавляя небольшим количеством кип. воды, этим уже готовым чесночным бульоном поливается цыплёнок при подаче.
Приятного!
Цыпленок табака. (700x525, 143Kb)
Фотография с яндекс фоток.
----------------------------------------
Свадебные платья оптом из Белоруссии-отличный шанс для тех, у кого "свадебный" бизнес.
Полезная реклама для бизнеса- раздача листовок
1)Добавить статью в белый каталог .

Оставить комментарий

Популярные посты:
staryiy">staryiy
staryiy Спа-отель «Pühajärve Spa & Holiday Resort», Эстония
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Смена года на календаре – весомый повод «перегрузиться», настроиться на волну счастья и стать готовым ко всему, что подготовил для нас «новоиспечённый» год. Ведь именно этого мы так ждём от волшебной поры новогодних и рождественских праздников! Однако чудеса чудесами, но перемены жизни ...
В этом посте много восторгов и фотографий. После двухлетнего перерыва я вернулась в Париж и была абсолютно счастлива все десять дней.  Читать ...
Печальная история о фитнес-кемпах А вопрос то в неуважении и в том что, человек искренне считает что что-то сам организовал ))) Это правда, я хоть не профи в фитнесе ,как я уже не раз говорила, я всегда нанимала тренеров достойного уровня)))) 3-4 тренера профи всегда были с гостями кемпа ...
Пишет Никита Третьяков : Это был самый обычный день на фронте. Кажется, шестой не вылезая из опорного пункта, по щиколотку в вязкой грязи, с возможностью кое-как просушиться только в тесной землянке, отапливаемой газовой горелкой от здорового баллона с пропаном. Сон вполглаза, спина ...
Он простой как весна или осень. Надо учитывать, что коммунизм зарождается крайне постепенно, проявиться полноценно и массово сможет только в социализме, но база уже в капитализме может начаться. Ну и да, если вокруг буржуизм, выживать каждый имеет право как хочет, главное не переступать ...