Цыпленок табака.

топ 100 блогов Подарки_своими_руками06.08.2010 Вам понадобиться:
1 цыпленок весом около 1 кг , 4-5 зубчиков чеснока, соль, перец, растительное или сливочное масло

Цыпленка разрезать по грудке. Отбить. Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить, для того что бы он «расправился». Чеснок выдавить через чеснокодавку, добавить соль, перец. Хорошо перемешать. Натереть этой смесью цыпленка. Выложить цыпленка на разогретую сковороду с маслом. Сверху накрыть крышкой и придавить каким-нибудь грузом – 2-3 кг.. Жарить 15-20 минут на одной стороне, затем перевернуть. Жарить еще 15-20 минут.

Чтоб чеснок не пригорел, следите за огнём – он не должен быть сильным.
Как вариант измельченный чеснок залить жиром от жарки цыплёнка, разбавляя небольшим количеством кип. воды, этим уже готовым чесночным бульоном поливается цыплёнок при подаче.
Приятного!
Цыпленок табака. (700x525, 143Kb)
Фотография с яндекс фоток.
----------------------------------------
Свадебные платья оптом из Белоруссии-отличный шанс для тех, у кого "свадебный" бизнес.
Полезная реклама для бизнеса- раздача листовок
1)Добавить статью в белый каталог .

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В 2017 году интернет называл их «самыми красивыми близняшками в мире». Сегодня Ава и Лия Клементс выросли и доказывают, что слава в детстве не обязательно мешает нормальной жизни. За восемь лет после своего громкого дебюта сестры прошли путь от очаровательных моделей до самостоятельных, ...
Судить о США по голливудским фильмам, это всё-равно что воспринимать рекламу за истину в последней инстанции... Голливуд и создан был для того, чтобы сделать образ США ...
запилю и я свой, хуле. ...
Не буду нагнетать политику, лишь напишу что слышал лично я от граждан Украины разного уровня дохода. В последний приезд меня часто спрашивали: действительно настроения в России такие агрессивные и вы хотите вторгнуться? Причём мои аргументы не слушались, поэтому я один раз сказал прямо: ...
Виа Антонио Грамши и город Генуя Гавань Генуи Собор Сан-Лоренцо в Генуе главный портал Дорога между Куэно и Генуей проходит через покрытые лесом холмы региона Пьемонт на севере Италии Легкий снег покрывает Кекруит, изрезанный горный пик недалеко от Курмайора, ...