Цыпленок табака.

топ 100 блогов Подарки_своими_руками06.08.2010 Вам понадобиться:
1 цыпленок весом около 1 кг , 4-5 зубчиков чеснока, соль, перец, растительное или сливочное масло

Цыпленка разрезать по грудке. Отбить. Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить, для того что бы он «расправился». Чеснок выдавить через чеснокодавку, добавить соль, перец. Хорошо перемешать. Натереть этой смесью цыпленка. Выложить цыпленка на разогретую сковороду с маслом. Сверху накрыть крышкой и придавить каким-нибудь грузом – 2-3 кг.. Жарить 15-20 минут на одной стороне, затем перевернуть. Жарить еще 15-20 минут.

Чтоб чеснок не пригорел, следите за огнём – он не должен быть сильным.
Как вариант измельченный чеснок залить жиром от жарки цыплёнка, разбавляя небольшим количеством кип. воды, этим уже готовым чесночным бульоном поливается цыплёнок при подаче.
Приятного!
Цыпленок табака. (700x525, 143Kb)
Фотография с яндекс фоток.
----------------------------------------
Свадебные платья оптом из Белоруссии-отличный шанс для тех, у кого "свадебный" бизнес.
Полезная реклама для бизнеса- раздача листовок
1)Добавить статью в белый каталог .

Оставить комментарий

Популярные посты:
id77">id77
id77 Наверное надо новый пакет санкций против России ввести...
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
В одном из выпусков программы "Мужское Женское" была история 52-летнего Виталия. Он познакомился с Марией, которая ему в дочки годилась, 6 лет назад. Тогда Виталий влюбился в нее с первого взгляда. Они создали семью и родили троих детей, но за все эти годы Мария так и не стала верной ...
" Но внезапно Starlink начал активно глючить. Украинские блогеры рассказали, что слышат украинские солдаты перед смертью – последние слова звучат, как насмешка: " У вас не работает подписка, вернитесь на Украину ". Это "слова" — последнее, что "слышат" в своей жизни наши солдаты, ...
Кейон соблазняет арбузиком. Кстати, тоже ложкой люблю арбуз кушать. Новый ED качает.Первая серия Seikimatsu Occult Gakuin вызвала у меня интерес разве что концовкой, потому пока не дропаем. Но такие картины - плюс сериалу, для визуалов так точно.Зомбарей я ...
Сегодня весь день я ленилась и бездельничала. Ну нельзя же все время работать. Отдыхать тоже надо. Хотя если честно, то не по мне это. Не умею я отдыхать лежа на диване. Вчера вот например, почти в двенадцать ночи решила сварить ребенку борщ. Просто потому, что понимала - днем сегодня ...