­
­

Чуток осерчала

топ 100 блогов progenes13.04.2011 Ох уж этот морозоустойчивый ген камбалы в томатах! Уже видеть это не могу.
Пару цитат навскидку:

В Америке решили вырастить помидор устойчивый к заморозкам. Взяли ген камбалы, отвечающий за терморегуляцию, и пересадили в клетки томата. Но помидор эту информацию понял по-своему, он не перестал бояться заморозков, а перестал портиться при хранении. Он может полгода лежать в комнате и не гнить (интересно, действительно ли кто полгода помидоры хранил?).

Задумывались ли вы о том, почему помидоры могут долго храниться, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств? Оказывается, они получили ген морозоустойчивости от полярной камбалы. Томат долгое время способен быть зеленым при температуре +12 градусов С, но, попадая в тепло, он сразу краснеет (от стыда, что ли?).

Просто потрясающая смесь полуправды и лжи. Во-первых, не ген, а его часть. И портиться томат вовсе не перестал, это из другой оперы. И устойчивым к заморозкам тоже не стал, просто наблюдали ингибирование рекристализации воды при замораживании листового экстракта. И вообще - это был эксперимент, который начался и закончился в 1991 году и такого томата на прилавках нет. Впрочем, кабмалу все-таки скрестили с грибами (подумать только, какие вандалы) этот ген, о котором речь, перенесли из камбалы в дрожжи и нарабатывают в них антифризный белок, который допущен к употреблению в пищу и добавляется в мороженое (а пацаны-то и не в курсе).

Дорогие сомневающиеся, а давайте вы мне скажете, что именно пугает в этом выражении "пересадили ген камбалы в томаты"?

Ген из камбалы?
Факт надругательства над томатами?
Страх аллергии от гена из рыбы?
Интуитивное неприятие как бы гибрида?
Ненормальная морозустойчивость томатов?
Неестественно?
Как бы чего не вышло и морозоустойчивый томат не заселил тундру?
А если антифриз из камбалы в айскрим? Это нормально?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
12.04.2011 Про бег
Архив записей в блогах:
Пока все упражнялись в переиначивание названия БРИКС в свете поданных заявок на вступление со стороны Ирана и Аргентины (получились БАРСИКИ), текущий председатель БРИКС сообщил, что еще 3 страны уже в следующем году могут подать заявки на вступление: 1. Саудовская Аравия. 2. Египет 3. ...
Вчерашний жандармский психоз в Петербурге может говорить только об одном — наши «силовики» не имеют ни малейшего понятия о том, что происходит в политизированной протестной среде. В сегодняшней России огромное количество самых разнообразных «силовых» структур, заточенных на ...
"Надежда Толоконникова: "Я одна из тех активистов, которые призывают к демилитаризации полиции в США". В смысле "к разоружению"? Так Шовен удавил Флойда без всякого ...
Россия готова к тому, чтобы вооруженной силой отстаивать свои жизненные интересы. Это не секрет - всего лишь отражение политики США в Европе, которые не первый месяц завозят сюда бронетехнику и перегоняют авиацию. Для наглядной демонстрации своих намерений не оставлять безнаказанной и безо ...
в одном мамско-детском сообществе драчка по поводу "чужой большой ребенок бьет и обижает малышей, а его бабка не может заставить его вести себя пристойно - ах - он ребенок, а вы взрослая тетя" а я вот сразу скажу, такое существо получит от меня по ...