Что японцы едят на Рождество? Курицу из KFC

vesper_canary — 29.12.2022 Японцы любят заморские праздники, пусть и отмечают их по-своему. На 14 февраля здесь девочки объясняются в любви мальчикам и одаривают их шоколадками, а на Курисумасу, то есть Рождество, уже мальчики одаривают девочек, причем не шоколадками, а тяжелым и не очень люксом. В Сочельник, или Курисумасу-ибу, парочки ходят на свидания, японцы одинокие устраивают чумовые вечеринки, а семейные инсценируют приезд Санты. А еще 24 - 25 декабря многие здесь едят курицу из KFC.


Токио, 25 декабря 2022

Где-то за месяц до Рождества одна коллега расспрашивала напарниц по команде, не желают ли они разделить с ней "куриное ведерко", мол, одна она все не съест, а курочки из КFC очень хочется. Ту самую праздничную курочку из KFC еще нужно заказывать заранее.

-- А почему на Курисумасу вы едите курочку из KFC? -- спросила я.
Хотела спросить давно, но все случая не было.
После долго "ээээээ" и поиска ответа на потолке коллега нашлась.
-- Ну как же? Такая традиция. Всегда так было.

Мучить ее расспросами я не стала. Вряд ли так было всегда, ведь не всегда же был в Японии KFC. Опыт жизни на островах подсказывал, что традиции рождаются не из воздуха -- за каждой из них кто-то стоит.

Как пишут на официальном сайте KFC, сеть пришла в Японию в 1970 году, а уже в 1974 они выпустили первое рождественское меню. Набор включал ведерко жареных куриных ножек и бутылку вина.

Идея праздничного меню пришла в голову одному из работников, когда на Рождество в ресторан заглянул иностранец и обмолвился, что не смог достать в Японии индейку. За неимением вариантов он и отправился за жареной курочкой в KFC. Работник учуял бизнес-возможность. Курисумасу японцы начали отмечать в 1960-х, но праздник устраивали преимущественно для детей. Почему бы и взрослым не начать его отмечать, подумал сотрудник. Так появилась кампания "Кентукки на Рождество", быстро завоевавшая сердца японцев.

Благодаря деловому чутью работника и рекламе (во всяком случае, так утверждают на сайте KFC), рождественское ведерко превратилось во "всегда так было".

На том же сайте пишут, что 24 декабря у японского KFC самый загруженный день в году -- аж в 10 раз загруженнее, чем в среднем.

На рождественский викенд я собиралась поехать в Сиракаваго, посмотреть на снежные пейзажи и симпатичные "пряничные домики", но из-за обильных снегопадов в тех краях мой тур отменили. Налюбовавшись иллюминацией и толпами, вечером 25 декабря я решила по приколу зайти в KFC. Попробовать той самой курочки и приобщиться к местным традициям.

Очередь я заприметила еще с улицы. Работник, отчего-то без красного колпака, преградил мне дорогу.
-- Вы делали предзаказ?

Я покачала головой.
-- Ведерки только по предварительной брони. Осталось только то, что на экране, -- он махнул рукой на панель.



Протянул мне меню, не простое, а рождественское. Так и написано было на бумажке, "Курисумасу мэню".

Все комбо непременно включали жареную куриную ногу, но отчего-то не в кляре, как в том самом ведерке, а загорело-блестящую.
Цены в иенах. Поделите на два, и получится в рублях (примерно).


-- А обычного меню нет?
-- Нет. Сегодня же Курисумасу.
-- Наруходо, -- ответила я на автомате.

Изучила я меню и решила, что ногу блестящую не хочу. Надо было, наверное, соглашаться на ведерко, когда предлагали.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Рассказывайте, что будете на Новый год готовить?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив