Что вы думаете?

В общем, ситуация такая.
Мой рост - 171, вес - 61,2 на сегодняшнее утро.
Я голодала 4 дня ( ну как, не совсем голодала, пила кефир и кофе), вес уходил, а теперь встал, уже второй день на весах эта злосчастная цифра 61,2.
Что делать? Чувствую, от голодания больше пользы не будет, видимо, организм уже начал накапливать все, что в него попадает.
Выходить из голодания правильно, а дальше?
Что можете посоветовать?
С февраля в тренажерный зал 2 раза в неделю буду ходить, пока что занимаюсь дома.
Цель пока что - 55 кг. Нужен результат не быстро, и чтоб вес не возвращался.