рейтинг блогов

Что только люди...

топ 100 блогов marinara0321.06.2014 ... не едят.
На юге Италии в качестве еды очень популярны молодые соцветия тыквы. Чего только с ними не делают: оладьи, заправку для пасты и ризотто, фаршируют чем попало, а то и просто добавляют в салаты.
Как-то знакомая украинка, много лет прожившая в здешних краях, поехала в отпуск на родину, и решила порадовать родню итальянским блюдом: собрала цветочки с гарбузов, да и приготовила оладушки. На нее странно посмотрели и есть эту басурманскую еду не стали.
Впрочем, у нас и спаржу, вполне себе растущую там и сям никто не ел, а совсем наоборот, считали сорняком, а потом приспособили для украшения букетов из чахлых розочек и гвоздичек. Помните эти зеленые метелки, которые прилагались к букетам Made in the USSR?
Я помню.
А я сегодня на первое готовила пасту с кабачками, креветками и тыквенными соцветиями.

Что только люди... DSCN3365.JPG

Заодно и рыбу, которую на второе готовила, сфотографировала.
Снимать, так снимать.

Что только люди... DSCN3369.JPG

Вот, кстати, стало интересно почему наши предки, боровшиеся за каждый витамин, так высокомерно обошлись со спаржей и тыквенными цветочками? Ведь и в самом деле они полезны и вкус хороший.


Что только люди...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Подписалась тут на мой блог недавно некая особа, лет этак неслабо за 40-50. Захожу в ...
ИНОСМИ Сегодня © AP Photo / Markus Schreiber Немецкие СМИ активно обсуждают выступление лидера новой левой партии BSW Сары Вагенкнехт на ежегодном политическом мероприятии в баварском Пассау. Не остались без комментариев и резкие заявления в Пассау баварского премьера ...
Ежедневное употребление кофе связано со снижением функциональных связей в мозговых образованиях, которые участвуют в обработке соматосенсорной, моторной и эмоциональной информации: соматосенсорные области, лимбическая система, мозжечок и, в том же числе, таламус и полосатое тело, которые ...
В операции по присоединению Крыма были допущены четыре основополагающие ошибки, две внешнеполитические и две экономические. 1. Поскольку согласно Будапештскому меморандуму США и Великобритания выступали гарантами территориальной целостности Украины, то по международным позициям этих стран ...
Он был, конечно, наглец и редкостный пройдоха. Здесь другой закон каждый сам за себя. Ну, думаю, надо найти этого Смирнова да уладить конфликт. Мужик, мы тут с тобой всю ночь стоять не будем. Яркая лампа освещала лицо вора немного усталое, ...