Что такое шелкопряд и с чем его едят :)

laoshitv — 06.10.2018

Несмотря на то, что я живу в Китае уже четвертый год, на всякие радикальные эксперименты в плане китайской кухни как-то не отваживался. Наверное даже не так. Просто вообще не думал об этом. Ну а вчера наша коллега пригласила нас в местный ресторанчик просто посидеть, попить пива, поесть шашлычков. Ну и заодно предложила попробовать шелкопряда. По ее личному мнению — это «неимоверная вкуснотища».

В общем, сказано — сделано! Заказали и попробовали.

Выглядит это следующим образом: кокон темно-коричневого (или почти черного) цвета примерно 3-4 см в длину. Внутри находится кашеобразная масса бежевого цвета. Вот это собственно и основная еда. Белок в чистом виде! 

По вкусу лично мне ничего не напомнило. Даже не знаю как его описать. Какой-то вкус, конечно, есть. Но он не очень выраженный. А по мнению нашей коллеги напоминает вкус семечек.

В общем, можно в своем воображаемом списке поставить еще одну галочку напротив пункта «попробовать шелкопряда». Однозначно могу сказать, что это не противно (хотя в этом вопросе все сугубо субъективно). Но при этом фанатом я не стану. Нет какого-то особенного вкуса или запаха, который бы выделял его в перечне прочих других закусок.

Теперь передо мной встал вопрос: что попробовать следующим?

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

Книга «Барса»: создание величайшей команды в мире» Грэма Хантера

katia_lexx

British Art. Художник Edward Burra 1905-1976

el_tolstyh

Австро-Венгрия получит кусочек украины?

donni_nina

СВО меня подтолкнуло взять конуру -студию в ипотеку. Мои эмоции, мысли, сколько

gala_vrublevska

Бесснежная зима в СПб

uldorthecursed

Кто тут б​***и?

grazdano4ka

​***

photo_discovery

Араукания с кондорами. НП Конгийо. Араукария - Мать

musashi8

Еще один редкий случай внезапной смерти...

• Архив