Что продают на тайском ночном рынке
liseykina — 03.11.2017
На тайском ночном рынке можно найти еду на любой вкус - странная и
непривычная для европейцев еда тут соседствует с вполне понятными
морепродуктами или овощами. На первый взгляд кажется, что вокруг
царит хаос, но на самом деле все четко - продукты нарезаются, еда
готовится, покупатели покупают и тут же все съедают. Такие рынки
чем-то напоминают европейские гастрономические фестивали - можно
попробовать много еды, которой иначе бы не попробовал. А самое
главное - все свежайшее, приготовленное только что и дешевое. Рынок
в Тайланде, это действительно место где можно дешево и очень вкусно
поесть. И еда найдется на любой вкус. Кому-то может показаться, что
еду готовят в антисанитарных условиях, но по факту за 5 приездов
разной продолжительности в Тайланд у меня ни разу не было проблем с
желудком. Так что приятного аппетита...
Вот так примерно выглядит рынок. Рынки бывает разные по размеру
и по аутентичности. В туристических местах они "адаптированы" и
каких-то хитрых блюд вы там не найдете.
Печеньки
Перепелиные яйца 
А тут готовят лапшу Пад Тай. Вот ее я готова есть каждый
день
мммм... вкусняшки
Я знаю о чем говорю - не могла удержаться и не заценить насекомых. Ну что могу сказать - вкусно. Но насколько я понимаю, основной вкус - это специи. Короче, с удовольствием погрызла бы еще. Младшая дочь тоже оценила, и пару дней назад заявила, что хочет на ужин кузнечиков :)
А вот и более традиционная еда - суши 
Это какой-то десерт 
Витаминчики. Выбираешь стакан и его содержимое просто
перемалывают в блендере со льдом. 
Рыбка в соли 
О! а вот эта штука такая же аутентичная как жуки, но не такая
вкусная. Это яйца которые на несколько месяцев закопали в землю, а
потом откопали. На вкус почти как обычные яйца, но с очень
привязчивым послевкусием. 
Это просто фалафель - лепешки из нутовой муки 
А вот это тоже вкусная штука - фрукты в острых специях. Брала
ассорти, кроме меня в семье никто не оценил, а мне было вкусно.
Очень интересное сочетание свежести, сладости и остроты. 
Тоже какая-то вариация на тему яиц 
Салат из папайи. Еще одна визитная карточка Тайланда. Острое,
свежее и хрустящее. 
Просто каштаны. Вот каштаны я не люблю, они мне перемезшую
картошку напоминают. 
И снова жучки. Ммммм... вкусняшки 
|
|
</> |
Грили и барбекю для дома и дачи: что в моде сегодня 
Книга воспоминаний журналиста "Комсомолки" Ольги Кучкиной 
Дача 
Саша и полицейский. 
Наш мармеладный 
Авиадевичник-2023 ч1-3 
Москва все еще новогодняя, а теперь и с китайским колоритом 
Позевушки и потягушки у кошички ankotaro65 
Древние руины инков: Писак. 
