Что приготовить на обед осенью

kler_sk — 17.09.2023

Извечный вопрос: что приготовить на обед? Осенью обилие овощей и с обедом проблем быть не должно.

На закупке прикупила различных овощей. Предварительно размороженные куриные крылья натерла специями, солью, обжарила, отправила запекаться в духовку.

Собрала все овощи.

Так, что тут у нас? Кабачок, баклажан, картошка, морковь, лук, перец болгарский, помидоры. В кадре отсутствовали чеснок, капуста и зеленый горошек. Они присоединились к рагу позже.

Порезала все соломкой и отправила тушиться. Вот прям все и сразу.

Красивое сочетание овощей, правда? Ну, накроем крышкой и пусть тушится до готовности. Как думаете, какой овощ будет «доходить» дольше остальных? Баклажан, капуста или картошка? Мне нравится капуста, чтоб с хрустинкой. Вот картошка должна быть готовая, жесткость ей ни к чему. Солим, добавляем всевозможные специи, перец горошком, лавровый лист, чеснок измельченный. Еще немного потушить и все, готово. Крылышки запеклись, зажарились до корочки. Можно обедать.

Сытно, полезно, вкусно и несложно в приготовлении. Люблю такие обеды, без особых заморочек. 

Как вы относитесь к овощным блюдам? Что готовите из овощей осенью?

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

Верните улыбке блеск: реставрация передних зубов в Челябинске

morticiaaddamss

«Девять совсем незнакомых людей», сериал 2020

yeolka1

Исландия - тринити. Почём стоит утопить машину в Исландии?

gun001

Клиперы. Золото и чай.

pantv

13 октября ● "Международный день по уменьшению опасности бедствий" и не

vlad_dolohov

Фронт пришел в движение

von_hoffmann

14 октября 1952 года ликвидирована мошенническая организация "УВС-1" афериста

matsam

Из песни слов не выкинешь

morena_morana

10 вещей, о которых я не знала, вступая в брак

• Ранее
• Архив