Что можно приготовить из стеблевого сельдерея. День влюбленных

rider3099 — 14.02.2014 В холодильнике обнаружился огромный неиспользованный запас стеблевого сельдерея. Даже не представляю себе, как это получилось, поскольку стараюсь по-хозяйски (как говорила моя бабушка) во-время производить утилизацию всех фермерских продуктов.




Понятное дело, что его не хотелось просто выбрасывать, поэтому, пришлось срочно искать способы утилизации. И они нашлись! Я просто не представляю себе, как мы жили раньше без Интернета. Рецепты оказались простыми как хозяйственное мыло и легкими, как мне и нужно.

Суп диетический для эффективного исхудания

Исходные продукты:

• 4 стебля сельдерея, порезать


• 1 луковица, порезать


• 2 морковки, порезать


• 300 г цветной капусты или брокколи, разобрать на соцветия


• томатный сок или измельченные помидоры в собственном соку - 1 стакан


• бульон куриный - 1,5 л


• растительное масло - 2 ст.л.


• соль, специи

Процесс:

• налить в кастрюльку растительное масло


• зашвырнуть лук, морковку и сельдерей, обжаривать на среднем огне в течение 2-4 мин


• забросить туда же цветную капусту или брокколи, жарить 5 мин


• вылить томатный сок, добавить соль и специи, перемешать


• залить бульоном, варить 15 минут

Сразу признаюсь честно - это настолько вкусно, что и Серый, и Бодя, и Медоед попросили добавки!



Извините, я половину слопала, а потом сообразила, что надо сфотографировать.

Салат исключительно диетический, для мгновенного сжигания жировых запасов

Исходные продукты:

• 4 стебля сельдерея, порезать


• 2 морковки, натереть на крупной терке


• 2 яблока, почистить, натереть на крупной терке


• изюм без косточек - небольшая жменька. Кстати, у меня его не было, поэтому, я использовала сушеную клуюкву,  предварительно замочить в кипятке


• йогурт без добавок - 3-4 ст.л.


• соль

Процесс:

Все смешиваем, солим, заправляем йогуртом. Едим. Наслаждаемся. Исключительно вкусно. У меня получилось много салата и я думала, что останется на сегодня, но этого не произошло, съедено с вылизыванием тарелок.



Ух ты! Только что заехал бойфренд Сережиной дочки, которая живет с нами, поздравить ее с Днем Влюбленных, и привез неформальный подарок! Почему я так выразилась? Да потому что в Штатах обычно в этом случае дарят открытку-конфеты-мишку-с-сердечком, а он вручил ей браслет, наподобие такого, как продается в браслеты в Киеве Mangershop. Сейчас найду картинку и покажу. Вот, в точности:



А поскольку эти кожаные Индонезийские браслеты унисекс, то он и себе купил. Только черного цвета. А вы носите браслеты? Я несколько раз пробовала, но у меня они не приживаются. Но эти мне понравились, как раз в моем стиле.

Для меня и Серого День Валентина не является каким-то особым днем. Но чтобы внести свой вклад в общечеловеческое празднование, решила приготовить нетрадиционный ужин. Дело в том, что утку я готовила всего 1 раз в жизни. Неудачно. Поскольку в жизни всегда есть место подвигу, решила повторить в соответствии с многократно проверенным специалистами по уткам рецепту. Если все получится, отчитаюсь. Еще у нас будет салат с креветками и тирамису в виде сердечка. И свечи будут тоже.

Наша компания в полном составе поздравляет всех с романтическим праздником!
Счастья!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив