Что лучше: персики или абрикосы?

Как-то вот всю жизнь я путаю персики и абрикосы. Причём абрикосы мне по вкусу нравятся больше, но вот название не твёрдо запоминается. А ещё помогает мне отличить воспоминание о картине Серова "Девочка с персиками". Где дочь купца Саввы Мамонтова - 11 - летняя Вера сидит за столом, а перед ней плоды. Это прямо что-то типа мальчика, гнущего взглядом ложечку в "Матрице". Помните? Прямо центральный философский момент всего мироздания. Но девочка потом выросла, вышла замуж, родила троих детей и умерла от простого воспаления лёгких всего в 32 года. Но зато не дожила до революции, да и сам Серов не дожил.

Интересно, что Вера Мамонтова была ещё и прообразом Васнецовской Алёнушки. В общем сыграла значительную роль в развитии Русской живописи.

Но вернёмся к предмету. Главным различием между персиком и абрикосом является размер: абрикосы имеют примерно такую же форму, близкий цвет и пушистую кожу, но много меньше размером (примерно 25% от персика). Персик более сладкий, в нём больше содержания воды, меньше сахара, более овальной формы. В персике содержится витамин В3, а в абрикосе - А, В5. У персиков более сладкая и сочная мякоть, а у абрикосов мякоть более терпкая и менее сочная. Персики и абрикосы относятся к одному семейству розовых (розовоцветных как и яблоки, груши и миндаль), но разным видам. Хотя оба они косточковые, члены рода Prunus.

Несмотря на различия во вкусе, текстуре и размере, абрикосы и персики могут использоваться в рецептах взаимозаменяемо.

Предыдущие записи блогера :

29.06.2023 — Как в Америке стать врачом.

28.06.2023 — Роль соседей в жизни человека.

28.06.2023 — Как ловить сверчка.

23.06.2023 — Как проходит церемония окончания школы в США.

21.06.2023 — Чем Саша отличается от Александры в США.

20.06.2023 — Цены на продукты в Праге.

19.06.2023 — Найдите 3 отличия после ремонта.

16.06.2023 — Чем зайцы отличаются от кроликов?

15.06.2023 — Последний день школы в США.

15.06.2023 — Что такое ЕГЭ и как с ним бороться?

Архив записей в блогах:

Вопрос ЧГК

ЧТО ДЕЛАЛ АЛЕКС? Когда я работал в гимназии, одна из коллег по работе, математик, рассказывала о своей, довольно сильной ученице, которая перешла в группу другого учителя, Алекса. При этом она не скрывала радости, что девочка попала именно к такому добросовестному учителю, не жалеющему ...

А. Шарий. Позор 2-го декабря в 14-ти минутах.

А. Шарий. Позор 2-го декабря в 14-ти минутах Как выбирали министров Украины или "свидание вслепую". ...

Квартира с домовым.

""Поклонники мистики и сверхъестественного просят найти квартиру с привидениями и полтергейстами. Некоторые из них живо интересуются, а может ли жить в сдаваемой квартире домовой и насколько он активно себя проявляет", - сообщают риелторы." Лет ...

ЗАГАДОЧНЫЙ СЛОВАРЬ НА КАРЕЛЬСКОМ ПЕРЕШЕЙКЕ

Я, наверное, подошла к теме с другой стороны. Что может быть загадочнее слов КАК, ЗАЧЕМ, ПОЧЕМУ и их друзей? Без этих слов обезьяна никогда бы не превратилась в человека (что, впрочем, возможно, было бы к лучшему...) И не зря из всеми любимых детских книжек выделяются те, что отвечают на ...

Знаки

Интересный момент, сейчас вышла покурить , и слышу лай собак , вообще-то они всегда молчат , но в данный момент своим лаем напомнили следующие… «Собаки лают , а караван идёт» Спасибо ...

Что лучше: персики или абрикосы?

Что лучше: персики или абрикосы?

Оставить комментарий

Популярные посты: