Виртуальные номера: зачем они нужны и как меняется подход к онлайн-регистрации
01.02.2013 —
Один мой день в Баку
Что хавает пипл?
stalic — 07.02.2013
Однажды я разбирался с меню одного кафе в центре города.Я перепробовал почти все, что там готовили и никак не мог понять, почему же это так невкусно. С другой стороны, кафе работало исправно, народ ходил, заказывал, ел, никто не жаловался. Кафе приносило умеренную прибыль.
Решил посмотреть на еду с другой стороны, через закупку, склад, хранение итп.
И вот на складе я обнаружил удивительное. Там не было лука! Вообще, ни одной луковицы.
Я пошел на кухню, попросил шеф-повара показать технологические карты. Лук не появлялся ни в одном рецепте!
Снова на склад: нет чеснока, нет никакой зелени кроме пластмассовых листьев салата и рукколы. Нет специй, кроме соли и перца.
Зато... в несколько этажей упаковки сливок 32%, самого дешевого производителя, коровы и не догадывались о существовании тех сливок в природе. Много самого дрянного подсолнечного масла, поменьше "оливкового", бальзамический уксус. Сомнительного качества "маскарпоне" и еще кое-что покупное для кондитерки. "Грибы"-шампиньоны. Ветчина сорта "за пределами добра и зла". Телятина без кости, замороженная. Мороженные креветки. Ну и "паста". Набор всякой дряни для суши. А, забыл! Не обошлось без майонеза, какого-то красного соуса и бульона - все в кавычках, все ведрами.
Знаете, каков был основной контингент гостей этого кафе? Девушки. Наверное, больше половины из них заказывали "диетическое" - пасту с грибами, густо залитую этими самыми сливками, да рукколу с креветками. Пили зеленый "чай", разбирались в сортах пакетиков. Кто-то ел только десерты - наверное, худели.
Простите за многократно использованные в тексте кавычки.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
01.02.2013 —
Кабоб-роган
01.02.2013 —
Полюбуйтесь!
30.01.2013 —
Солнечные дни
29.01.2013 —
Новые иллюстрации к опубликованным статьям
27.01.2013 —
"Пирожок" через двенадцать лет
Архив записей в блогах:
"И в моём воспитании, хотя сравнительно меня прекрасно воспитали, столько было ошибок! Я помню, например, раз мне мамá сказала, когда мне было уже 15 лет, что иногда, когда мужчина с девушкой или женщиной живут в одном доме, то у них могут родиться ...
Вчера сразу вывалились в СМИ и приобрели очень шумный характер меры Украины по блокировке авиаперевозок Российскими компаниями и запрет на использование вагонов Первой Грузовой Компании, а также использование программ лаборатории Касперского и Доктора Веба. Что это скорее бьёт Украину а не ...
Удобно расположившиеся в звездной системе доблестные космонавты занялись исследованиями, изучили новые технологии, параллельно приторговывая с пролетающими мимо кораблями, так что нас ждет еще один этап расширения и перестройки корабля/колонии. ...
Мистер президент. У компьютерных пользователей первыми начали отваливаться атавистические хвосты. сказала блондинка терпеливо улыбаясь. Но он ей этого не запрещал. Вы приходите на нашу землю и оскверняете ее. Мне нужно успеть на поезд. Она ...
"Политические репрессии не должны повторяться в истории страны. С таким заявлением выступил президент России Владимир Путин на встрече с членами Совета по развитию гражданского общества и правам человека, передает ТАСС. " - Ахуеть, дайте две! - подумал профессор Б.Ю. Кагарлицкий, доедая ...
