Что будем есть

marina_yudenich — 09.08.2014 В комментах к посту про "еровпейские ценности в еде" меня много раз - и не без ехидства - спросили: а сами-то поди… далее по тексту
Просили фотографии содержимого моего холодильника
И вообще - продуктовой корзины
Что ж, будь по-вашему
Итак.
В нашей семье так заведено (причём уже очень давно) - в субботу муж едет на рынок и закупает продукты и на выходные (а на выходных у нас обязательно - гости), и на всю неделю
Что-то - понятно - докупаем в супермаркетах, перепелиные яйца, к примеру, которых потребляем в нечеловеческом количестве, но основной набор - с рынка.
Ни мне, ни нашим помощникам по хозяйству он не доверяет.
Вернее, не то, чтобы не доверят, просто не хочет ни с кем делиться этим удовольствием
Кубанский казак потому что. Со всеми вытекающими )))
Сегодня я напросилась в компаньоны, чему муж был ни разу не рад, покрикивал и требовал не отвлекать и не отвлекаться, потому - забегая вперёд - сделать полноценный отчёт о посещении рынка у меня не получилось
Довольствуемся тем, что вышло
Москва. Дорогомиловский рынок.
Суббота

Начали с овощей
Оказалось, что покупать их нужно не в здании рынка, а на улице, где у Эдика давние связи

На вопрос - чьи помидоры, мне ответили "крымские"
Привыкшая к здешним "крымчанкам дочерям офицеров" , я произнесла сакраментальное: не верю
Мне показали газету, которой было устлано дно ящика. Газета отказалась старой и…крымской



Цена помидоров - 200 рублей кг
Были и дешевле (150), и дороже (250) - азербайджанские

Огурцы луховицкие 100 рублей кг



Ещё мы купили тамбовскую молодую картошку, баклажаны, перец и зелёную фасоль из Молодовы, зелень, астраханский арбуз

Мясо

Кажется, я уже как-то писала, что баранину мы много лет ( может 10, может и больше ) покупаем у одного и того же человека. Баранина - дагестанская. 300 рублей за кг. Молочный барашек целиком стоит 3 000, за эти же дньги его разделают и бонусом добавят курдюк для шашлыка. При желании - можете забрать его живьём на базе под Москвой, при желании - там же при вас его забьют и освежуют.
Сегодня мы не покупали мяса, потому как захотелось рыбы ( о ней позже ), но вот краткий обзор цен и географии поставок
Баранина ( Дагестан )
300 руб кг

Говядина - 400, телятина -500, свинина - 300 - всё Тамбов


Рыба
Её мы тоже покупаем много лет у одного и того же человека




Осётр - каспийский - 5 000 ( 1 000 руб. за кг)

Теперь - интересное
На прилавке - французский сибас, в аквариуме - канадский лобстер, ещё - гребешки, барамундия, кальмары и прочая живность из далёких морей
Српашиваю владельца: как же теперь?
Котороко фыркает: а Турция куда денется? - и доверительно сообщает: тут сейчас половина турецкого, ну люди хотят Франция, Италия… ну пусть будет Франция… мне не жалко

Колбасы - Тамбов



Сыр, молоко, сметана - Можайск, Калуга, Наро-Фоминск, Абхазия




Орехи, изюм… - Турция, Молдова, Украина



Маслины, оливковое масло … тут всё пока ещё Греция





хотя…



Последний штрих… Италия, да
Но вина - как вы понимаете - ни под какие санкции не подпадают



PS

Для любителей порассуждать о соотношение дорого-дёшево сразу расставлю некоторые акценты
Дорогомиловский рынок - да - один из самых дорогих в Москве (потому цены можно смело делить)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив