чисто по-кацапски

топ 100 блогов zavr191028.11.2022 «Но я не парюсь,
Перезимуем как нибудь.
У нас на зависть
Пиндосам свой особый путь.»
Роковой год

Не… нихуя… про лебеду тут не будет… и тем не менее, кухня чисто кацапская…
так, что имеем в наличии… свинья свежезаколотая… с неё отрезаем коляску грамм на 600-700 вместе с подкожным жирком… ну, и берем всю хуйню с огорода: лук морковка, редька…
жир срезаем и вытапливаем, шкварки сжираем с пивом… хрюшку мелко режем и обжариваем в вытопленном жире… после вываливаем на ту же сковородку порезанную морковь с луком и жарим ещё минут 10…
чисто по-кацапски RED1.jpg


параллельно, не забывая помешивать в сковороде, чистим и режем пару средних редек… обычных чёрных редек, которые есть у каждого на огороде… не надо там все эти белые среднеазиатские или там всякие дайконы-хуёны крошить… мы живём в России и готовим из обычной скрепной чёрной редьки… понятно???
Так… теперь… через десять минут отправляем и эту редьку на сковородку и ещё минут на десять…
чисто по-кацапски RED2.jpg


- фу, Завр… не кури в квартире…
- а вот рыжих пидарасок, вообще, не спросили, что мне делать… сдристни, шалава…
чисто по-кацапски RED3.jpg

дальше -  всё просто… заливаем двумя-тремя стаканами горячего свиного бульона из костей, доводим до булек, закрываем крышкой и на малом огне ставим тушиться на час…

чисто по-кацапски RED4.jpg

после – можно жрать… да, и не забудьте посолить и перца туда ебануть молотого… ну, это – само собой разумеется…
кто хочет соуса погуще – может в конце муки сыпануть… но тут уж – на любителя…

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Об этом заявил заместитель министра обороны по вооружению Владимир Поповкин. По ...
14 мая 2023 18:38 Обрушилась башня армянского монастыря из списка ЮНЕСКО GLP В Армении обрушилась башня крепостной стены древнего монастырского комплекса Ахпат. Он включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Спасатели получили сообщение о происшествии в 11:30 ...
12 сентября 2016 года на американском ресурсе "Politico" была опубликована статья Harry Cooper и Christian Oliver "Bulgaria caught between NATO and the Kremlin" , посвященная приближающимся выборам президента Болгарии. В частности, в статье говорится о кандидате от социалистов ...
Вчера прощались с Анапой, потом посмотрели на календарь, перестали прощаться, перенесли на сегодня... А вчера еще, будят меня от послеобеденного: "поедешь с Серёжей?" Я, еще не проснувшись, "ДА!!" Короче, Серёжа на Авито значится под "муж на час" и иногда "ходит налево". Поехали мы ...
Продолжу «антиконспирологически-ковидный» разговор. (Вызванный засильем конспирологов и ковиддиссидентов в ЖЖ.) И для начала приведу небольшой пример, показывающий суть любой конспирологической теории, а так же ее последствия. Касается это отечественных отрицателей «ковида», которые очень ...