чисто по-кацапски

топ 100 блогов zavr191028.11.2022 «Но я не парюсь,
Перезимуем как нибудь.
У нас на зависть
Пиндосам свой особый путь.»
Роковой год

Не… нихуя… про лебеду тут не будет… и тем не менее, кухня чисто кацапская…
так, что имеем в наличии… свинья свежезаколотая… с неё отрезаем коляску грамм на 600-700 вместе с подкожным жирком… ну, и берем всю хуйню с огорода: лук морковка, редька…
жир срезаем и вытапливаем, шкварки сжираем с пивом… хрюшку мелко режем и обжариваем в вытопленном жире… после вываливаем на ту же сковородку порезанную морковь с луком и жарим ещё минут 10…
чисто по-кацапски RED1.jpg


параллельно, не забывая помешивать в сковороде, чистим и режем пару средних редек… обычных чёрных редек, которые есть у каждого на огороде… не надо там все эти белые среднеазиатские или там всякие дайконы-хуёны крошить… мы живём в России и готовим из обычной скрепной чёрной редьки… понятно???
Так… теперь… через десять минут отправляем и эту редьку на сковородку и ещё минут на десять…
чисто по-кацапски RED2.jpg


- фу, Завр… не кури в квартире…
- а вот рыжих пидарасок, вообще, не спросили, что мне делать… сдристни, шалава…
чисто по-кацапски RED3.jpg

дальше -  всё просто… заливаем двумя-тремя стаканами горячего свиного бульона из костей, доводим до булек, закрываем крышкой и на малом огне ставим тушиться на час…

чисто по-кацапски RED4.jpg

после – можно жрать… да, и не забудьте посолить и перца туда ебануть молотого… ну, это – само собой разумеется…
кто хочет соуса погуще – может в конце муки сыпануть… но тут уж – на любителя…

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня пол-дня провел в очередях в поликлинике. Неволей краем уха слушал. Мужики обсуждают футбол и какого-то Стаса что он молодец. Я так понял это тренер типа тренера Газмясочки из Нашей Раши и он лутпит футболистов. Возможно смысл передал неправильно, но из обрывков разговоров ...
Как и говорилось ранее, Пригожин — хромая уточка с подбитым крылышком, опять хихлов в контрнаступ заманивал и в целом на линию Суровикина. И даже Путин с обращением выступил, смотрю и ржу, гнев лицом играть не умеет совершенно. Для агентуры настало время вскрываться. Проверочка ...
В этой серии вы увидите все самое главное: рассказ о чае, хлебе, сливочном масле, настоящем люля-кебабе и... музыке. Посмотрите видеоролик! Обещаю - он не оставит вас равнодушным. А на моем ютуб канале найдете ссылки на две предыдущие серии об Азербайджане. Одно дело услышать, ...
Общался с сильно умным человеком, 2 высших - гуманитарное и техническое. Аполитичен полностью - "Политика мешает жить". Главное в системе ценностей - "Жизни радоваться!" Жизнерадостность заключена в комфортном житии. Гордится, что много зарабатывает, обеспечивая несколько людей. ...
  Вот состоялся и второй матч эпической серии Майами - Бостон. Вполне заслуженно вновь победили баскетболисты Майами. И пусть итоговый счет (102:91) не вводит никого в заблуждение. Он  абсолютно  не отражает характер той борьбы, ...