Кому и для чего сегодня необходимы виртуальные криптообменники 
9 мая в городе 
Ой, полным полна моя коробушка...О поэме Некрасова. 
Крутая архитектура 
Жан-Клод Ван-Дамм как всепобеждающее Добро. Бывшее... 
В плену отчаяния: тюрьма жизни сменяется тюрьмой наркомании 
10 мая ● "День чистой комнаты" и не только... 
С ДНЕМ ПОБЕДЫ! 
Потрясающие фотографии, запечатлевшие неповторимое очарование Нидерландов - Вот ведь стерва! Притворялась! Я только потому на грамотных сайтах прочитал, что это "демоверсия" называется! -возмущенно вскрикивал мой знакомый. - А так сразу и не поймешь! Я очень понимаю его проблему. И правда, как вовремя раскусить, что это не настоящее лицо женщины, а ...
Chilled yogurt, cucumber and mint soup
magdacook — 18.06.2014
Очень быстро. Про холодные супы. Из полюбившейся книги, писала про
нее здесь.
для подружки Тани
tania_bondarets на ее ФМ "Блюдо
из любимой кулинарной книги"3 средних огурца почистить и натереть на крупной терке
1 крупный зубчик чеснока, раздавить и порезать
1 ст.лож. лимонного сока
1 ст.лож. листиков свежей мяты порубить
500 г йогурт
Огурцы сложить в миску на ситечко, поставить в холодильник на пару часов или ночь.
Охлажденные огурцы смешать в блендере с лимонным соком, мятой и чесноком,
Получившуюся смесь смешать с йогуртом, подливая огуречный сок, образовавшийся при охлаждении, регулируя желаемую густоту.
Выправить на соль, если необходимо.
Неожиданно вкусный холодный суп получился. Очень!
Когда-то я готовила холодный суп из огурцов, кефира и большого количества зелени. Но этот суп имеет совсем другой вкус. Очень рекомендую. Я готовила одну порцию на пробу, обязательно буду повторять, тем более, прогнозы обещают возвращение жары.
И еще, ведь он совсем легкий. Если йогурт низкокалорийный, то "веса" такой суп вообще практически не имеет)))
Из специй я добавила немного ванильной соли, люблю :)
А если хочется очень быстро, используйте вместо йогурта кефир (не кислый только), а огурцы не отжимайте, сразу в блендер вместе с соком. И обязательно холодные!
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Посмотрите несколько фото-историй на тему усыновления чужих детенышей звериными мамами. Золотой ретривер Изабелла усыновила трех белых бенгальских тигрят - Насиру, Анжику и Сидани. Их мама отказалась от них через 15 часов после рождения. ...
Минтруд РФ утвердил перечень профессий, которые дают иностранным гражданам возможность получать в России вид на жительство в упрощенном порядке, теперь их число составляет 29 вместо 203 ! Это указано в приказе Минтруда РФ от 3 апреля 2025 года №172н, опубликованном на официальном ...
может появиться уже в 2018 . А вот это настоящая бомба. Потому что БМВ серия-3 — самая массовая, самая популярная модель БМВ. Если электрический вариант БМВ серии-3 появится и будет действительно популярным, то это будет означать переломный момент в истории электрических ...
Собрался было в отпуск. Стал смотреть по обыкновению карибские острова, выбрал один, очень красивый, на который давно собирались, но боялись из-за высокой преступности. А теперь, вроде, и не такая высокая преступность, все познается в сравнении. Стал проверять паспорта. У сына и старшей ...
