Чилимы озера Буссе.

топ 100 блогов irina-sbor16.02.2017
- Ириха, собирайся! За чилимами поедем! – кричал мне папа, едва я продирала глаза ранним субботним утром.
Он уходил в гараж собирать снасти для ловли чилимов, мама на кухне собирала еду, я носилась по дому, собирая своё радостное настроение.
На Буссе!
За чилимами!
В 70-х годах прошлого века это было моё любимое путешествие на тихие безлюдные берега  озера-лагуны Буссе.
Это была тёплая озёрная вода, ночной костёр, серая дымка утреннего тумана на сонных сопках….

Весеннее утро.
Над каждым холмом безымянным
Прозрачная дымка.


Чилимы озера Буссе.
фото из Интернета



Прозрачные дымки над каждым холмом и над озером Буссе я в детстве совсем не любила.
Моя крохотная душа жадно поглощала красоту  островного мира, но предпочтение отдавала её самым ярким, солнечным краскам.
Это Сахалин. Суровый край густой тайги и холодного моря. Поэтому я любила яркое солнце, синее небо, а дымки, как  частые туманы и нудные дожди не приветствовала.
Это сейчас я с ностальгической тоской воскрешаю в памяти  первые минуты раннего утра, когда  безмолвное озеро холодно мерцает в кольце синеватых сопок с клочками тумана на тёмной тайге.
Это сейчас я понимаю утончённую красоту сахалинских пейзажей.
А в детстве я просто жила в ней и ёжась от холода, выползала из теплого Москвича в бодрость утренней росы, смотрела, как встает солнце  и серое, чужое, ночное озеро становится тёплым  и родным.
Я включала радиоприемник и заворожено слушала странные гипнотические звуки. Словно в воздухе грустно перекатывались  жемчужины и звонко падали вниз…
Потом я узнала, что так звучит сямисен – национальный  японский музыкальный инструмент. Я слушала гортанные звуки японских песен, протяжные, равнодушные, плывущие над спящими сахалинскими сопками….
Транзистор почему-то ловил только японские радиостанции с  традиционной музыкой. Вот под неё я и выросла. Спокойная обречённость? Наверное, да, это было так…Спокойная обречённость и отрешённость японской культуры ярко выражается в их национальной музыке. Европейскому уху она кажется скучной бледной, вялой…
Но я слушала её в окружении туманных сопок, тихой воды ночного озера, высокой тёмной травы…
Абсолютная гармония звука и картинки…
Это производило сильное впечатление…



Чилимы озера Буссе.
фото из Интернета

Озеро Буссе соединяется с морем протокой, вода в которой несётся стремительно как в реке.
Приливы и отливы на озере очень мощные.
Вода отступает на далеко вглубь, обнажая заросли густой травы и всю живность этих озёрных джунглей.



Чилимы озера Буссе.
фото из Интернета


Вот тогда и начинается настоящая охота за чилимами.
Мужчины в резиновых полукомбинезонах с драгами в руках медленно ходят вдоль берега.
Драги – огромные сачки с длинной сеткой, волокутся по густой озерной траве и сотни чилимов прыгают в сетку, не соображая, что происходит на этом свете!

Чилимы озера Буссе.
папа в полной боевой готовности

Тогда, 40 лет озеро ещё не задыхалось от безумной человеческой любви, его берега были чисты, пустынны, безмятежны… Экологическое равновесие этого сложного природного механизма соблюдалось безупречно, озеро кишело разной живностью!
Папа вылавливал по два ведра чилимов.
Мы их варили тут же в солёной озёрной воде, и начиналось пиршество живота и духа! Потому что в мире нет ничего вкуснее  только что выловленного и сваренного травяного чилима из инфраотряда настоящих креветок озера Буссе.
Никаких изысков. Только чилимы и водка.
Да.
Взрослые всегда отмечали хороший улов, а я с отвращением смотрела на это сочетание самой вкусной еды с какой-то гадостью.


Чилимы озера Буссе.
папа, брат Женя с женой Тамарой, брат Сергей

Чилимы съедались как семечки, около каждого человека росла горка красной шелухи.
Иногда наши мужчины, эпатируя женщин, хватали живого, дрыгающего лапами чилима, сдирали с него панцирь и отправляли зеленоватую студенистую тушку в рот.
Женщины визжали, плевались и обзывали мужчин живодёрами.
Мужчины горделиво похохатывали и предлагали попробовать, уверяя, что живой чилим гораздо полезней чилима мертвого. Один раз я попробовала. Редкостная безвкусная гадость.
На природу мы всегда ездили большой компанией, на нескольких машинах.
Пока наши отцы ходили в драгами в глубину озера мы, дети, бродили на мелководье и собирали улиток.
По примеру корейцев, мы варили их вместе с чилимами и лопали жёсткую скользкую мышцу со вкусом круто сваренного яйца. И уверяли друг друга, что это тоже очень вкусно и питательно! Но восторга при этом не испытывали.



Чилимы озера Буссе.
фото из Интернета

Лов и поедание чилимов было, конечно, основным пунктом нашей программы, но не единственным.
На озеро мы всегда ездили с ночёвкой.
Родители страстно любили природу и любили наслаждаться ею неспешно, обстоятельно, без суеты.
Обязательный костёр с разговорами, шутками и с песнями. Взрослые  пели очень красиво! Звук над заснувшим озером разлетался далеко и частенько папе на работе в понедельник кто-нибудь из мужиков да говорил:
- Слышали-слышали, как вы песни на Буссе пели!
Тогда на озеро ездили одни и те же люди и все знали друг друга…

Первыми от костра, ухайдоканные озером, чилимами и впечатлениями отползали дети.
Мы устраивались спать в палатке, а с появлением машин перешли на ночёвку в авто.
Взрослые, тщательно проверив – спим ли мы, начинали рассказывать неприличные анекдоты и стихи. Я хорошо помню громовые взрывы хохота, перебивающие какое-то невнятное бормотание – взрослые хоть и знали, что дети спят, но громко не выражались…
Уезжая  от озера, мы тщательно собирали за собой весь мусор и бросали прощальный взгляд на пустынные сонные берега…
Да, так было…много лет назад.


Чилимы озера Буссе.
                                                                                      фото из Интернета


Сегодняшняя жизнь озера Буссе печальна. Как и  другие заповедные  места Сахалина, озеро с трудом держит напор безумной любви человеков…Толпы людей, замусоренные берега, нарушенная экология…

Я этого уже не увидела. И хорошо.
В моей памяти остались прозрачные звуки сямисена, туманные сопки, тихое озеро.
Безупречная чистота и гармония.

По озеру волны бегут.
Одни о жаре сожалеют
Закатные облака.
(Басё)


Чилимы озера Буссе.
                                                                         фото из Интернета




Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Если вы приобрели кошку для того, чтобы любить, а не для ловли крыс и мышей в огороде, то для ее и вашей безопасности лучше держать ее в помещении – таково мнение большинства современных специалистов фелинологов. Но многие с этим мнением не согласны. Давайте же поговорим о том, каковы ...
Сегодня 27 апреля. В этот день в 1825 году английский социалист-утопист Роберт Оуэн основал в Америке колонию, которую назвал Новой Гармонией. Сегодня родился Герберт Спенсер. Сегодня празднуют День Рождения Таня Караченцева и Давид Шварц. Мои поздравления!! По народному календарю - ...
Я на озоне ничего никогда не заказывала, потому что там дорого и доставка дорогая и прочее. А тут очень вожделенная мной книжка только там была и больше нигде. И я решилась. Книжка по предзаказу. Я ее заказала и ждала - 2 месяца. Потом они написали что либо удаляйте заказ либо еще ждите. К ...
Проект лёгкого многоцелевого самолёта ЛМС-901 «Байкал», который должен был заменить советский Ан-2, зашёл в тупик, и его производство не ожидается. Всё! Прилетели! Об этом заявил вице-премьер РФ и полпред президента в Дальневосточном федеральном округе Юрий Трутнев на заседании ...
ПростоПлеер Что это такое? Это просто уникальный online-плеер для mp3 файлов. Самый простой и удобный сервис из всех, что вам когда-либо приходилось использовать. Все нужное и ничего лишнего. Что тут можно делать? Можно находить музыку, ...