Профессиональное озеленение городов: как эксперты превращают бетонные джунгли в цветущие оазисы 
Чтобы робот не поломал робота 
Донецк 
Воюет ли с Россией Америка? 
За закатом на Химкинское водохранилище 
Волчанская атмосфера 
Картинки с выставки.... 
Вот такая вот еда...винтаж :-) 
Столпникъ Мѣднаго Острова
22.02.2024 —
Пост для мастеровых
Чем полезна брусника?
lesnaja_dacha — 24.02.2024
Сегодня у меня речь о самой распространенной ягоде, которая очень
популярна и любима в Карелии. Королева нашего леса - брусника.
Брусника - это настоящее сокровище природы, которое
не только вкусно, но и очень полезно для здоровья. Эти маленькие
кислые ягоды богаты витаминами С, А, Е, а также минералами и
антиоксидантами. Именно поэтому брусника так часто используется в
кулинарии и медицине. Собираем мы эту ягоду руками или используем
комбайны, коих на рынках представлено огромное количество.
Заготавливаем эту ягоды на всю зиму. Способ хранения собранной
ягоды самый простой. Бруснику мы перебираем, раскладываем в банки и
заливаем колодезной или родниковой водой. Всё. 
При необходимости мы открываем банку и используем
ягоды. Один из самых популярных способов использования брусники -
это приготовление морса. Для этого вам понадобится 1 часть
брусники, 2 части воды и немного сахара. Просто слегка разминосите
ягоды водой, добавьте сахар по вкусу и наслаждайтесь освежающим и
полезным напитком. Еще один интересный способ использования
брусники - приготовление соуса для мяса. Для этого вам понадобится
1 чашка брусники, 1/4 чашки кетчупа, 2 столовые ложки лимонного
сока, 2 столовые ложки меда и щепотка соли и перца. Просто смешайте
все ингредиенты в кастрюле и доведите до кипения, затем снимите с
огня и остудите. Этот соус отлично подойдет к жареному мясу или
птице. Так что не забывайте добавлять бруснику в свой рацион, чтобы
получить порцию витаминов и минералов, а также насладиться ее
вкусом в различных кулинарных экспериментах.
Сохранено
|
|
</> |
Чем полезна брусника?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Есть такая теория, что в питании надо прислушиваться к своему организму. Мол, он сам себе плохого не захочет. Очень хорошо эту теорию в свое время ...
Доброе все понедельничное утро. Все выспались перед началом новой недели? Пусть неделя будет удачной. А у меня для вас еще один любопытный факт о цветах. Цветам, оказывается, тоже надо высыпаться. Все знают, что рост и цветение растений связаны со световым днем. Но оказалось, что не менее ...
три раза мы ходили на ужин типа "шведский стол" в отеле, и три раза, три разных кассира на входе не понимали почему мы хотим заплатить за три взрослых ужина, каждый вечер каждый из них говорил, указывая на Терезку "сколько лет ребенку". потому что детям до 14 лет - ужин в полцены. каждый ...
Сегодня четверг, и по традиции в моем блоге начинается вечер творческой интеллигенции. Ближе к обеду просыпается тихий и застенчивый интеллигент, опрокидывает в себя полную чарку элитного польского самогона и отправляется на кухню заваривать экспрессо, попутно на стареньком айпаде листая ...
Потрясающе, конечно... Арбитра Сергея Иванова, отстраненного за решения в пользу "Спартака" в игре с "Динамо", вернули. На VAR на игру "Зенита" со "Спартаком". Вернули и Евгения Кукуляка, убивавшего "Динамо" в игре на Кубок с "Зенитом". Он будет судить игру "Ростова" и "Факела". То ...
