Чем на Руси занимались плевальщицы и почему эта профессия была очень почетной

топ 100 блогов nathoncharova26.02.2024
В старые добрые времена на Руси существовали профессии, названия которых звучат странно для современного человека. Тем более необычно выглядело то, чем занимались обладатели этих специальностей. Плевальщицы были в деревнях России незаменимыми людьми, начиная с дохристианских времен и до начала 19 века, а последние из них трудились еще в начале 20 столетия. Кто же они такие и почему их мастерство высоко ценили в крестьянской среде?
Чем на Руси занимались плевальщицы и почему эта профессия была очень почетной
Из школьного курса истории мы знаем, что конца 17 столетия на Руси не знали картофеля. Пока царь-реформатор Петр I не начал кнутом и пряником насаждать американский корнеплод, основной сельскохозяйственной культурой у русских была репа. Из нее варили каши и похлебки, ее парили и запекали, ею фаршировали птицу и пироги и даже делали квас.
Чем на Руси занимались плевальщицы и почему эта профессия была очень почетной
Применяли репу и в народной медицине, приготовляя из нее снадобья от кашля, зубной боли, колик в животе, импотенции и многих других напастей. Репу заготавливали в погребах и подполах на зиму, а ее неурожай становился настоящей катастрофой, грозящей вполне реальным голодом. Не удивительно, что этот корнеплод фигурирует во многих русских сказках. Выращивать репу несложно и если погода благоприятствует, а хозяин не ленится, эта культура дает хороший урожай. А вот сажать репу очень тяжело и проблема даже не в подготовке грядок к посадке. Дело в том, что семена репы очень мелкие — всего в 1 грамме их может быть около 600!
Чем на Руси занимались плевальщицы и почему эта профессия была очень почетной
Бросать такие семена горстями как рожь или пшеницу нельзя, так как репа любит, чтобы ее высаживали равномерно, без тесноты. В то же время на небольших земельных наделах крестьян на счету был каждый сантиметр и засеивать огород нужно было рационально. Чтобы соблюдать все правила посадки и обращались к плевальщицам — женщинам, которые умели ртом сеять семена репы. Профессионалки этого дела имелись в любой местности, но было таких «спецов» немного. Для такой работы требовалась определенная сноровка и, вероятно, особый талант. Плевальщица набирала в рот мельчайшие семена репы и аккуратно, точно и быстро выплевывала их мелкими порциями на подготовленные к посадке грядки. Семена ценились высоко, поэтому не должно было пропасть зря ни грамма посадочного материала. С такими работницами рассчитывались по-разному — у кого водились деньжата, те платили, но чаще всего специалисту по плевкам полагалась некоторая доля урожая.
Чем на Руси занимались плевальщицы и почему эта профессия была очень почетной
Семена репы
С ростом популярности в простом народе картофеля, ценность плевальщиц в крестьянской среде постепенно снижалась. В начале 19 века репа уже не была «стратегическим» для простого народа продуктом и репу сеяли без былой деликатности, каждый сам себе и как мог. Последние плевальщицы исчезли с появлением средств механизации сельского хозяйства и снижением цены на репу и ее семена. Произошло это примерно на рубеже 19 и 20 столетия.
источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Юзается понятие ГП - "Глобальный планировщик". Зачем вносится это понятие, когда есть более подходящее - "Глобальный предиктор" - понятно. Но отсутствие понятия "предикция" накладывает искажения на дальнейшее повествование. С 33 минуты: Геворкян : фазы разворачивания любого ...
5 июня в информационном центре «Юго-Восточный фронт» состоялось скайп-включение из Москвы с участием начальника контрразведки Луганской Народной Республики, полномочным представителем ЛНР в Российской Федерации Владимира Громова. Владимир Громов рассказал, что «сейчас предстоят переговоры ...
Весна уже как-то не весна, когда без запах навоза, цоканья копыт, шума паровозов и бесконечных пенсильванских далей. 1. Повозка амишей на выезде из мотеля Рэд Кабуз, сделанного на базе старых железнодорожных вагонов. Мило, необычно, но не очень свежо и не совсем комфортно. Для одного ...
По следам этого http://slingi-v-wkafu.livejournal.com/4808568.html#t101258872 поста ...и по следам этой http://pelenka-by.livejournal.com/3049.html перевязи живота, я сегодня решила испробовать пуппен из Ночных Сов льняных в качестве бандажа)) В общем затея неплохая) Бандажи не переношу на ...
В организме Навального на момент вылета из России в Германию не было отравляющих веществ. Об этом заявил директор Службы внешней разведки РФ Сергей Нарышкин. Врачи омской больницы приложили все усилия, сделали все необходимые исследования, но ничего не нашли. И вот главный российский ...