Чай с плюшками.

marinamilan — 08.02.2016 Про чай и не только.


Листовой чай в Италии --редкость.
Зато чай в пакетиках-- какого только на полках маркетов нет!



Мои итальянские родственники и знакомые всегда предлагают мне чай /из пакетиков)))/, ведь я РУССКАЯ!!)) С наливают с лимоном, который ещё более осветляет и без того светлый чай. А пакетик в чашке так и болтается)))
Я отказываюсь от такого "чая", как могу. Потому что это всегда не чай, а просто бледная безвкусная водичка.
Листового чая мне никто никогда и не может предложить.
Впрочем, из окна автобуса я часто видела кафе "Tea Room" рядом с корсо Буэнос Айрес. Может, там подают хороший чай. Я не заходила ни разу.

КСТАТИ,
моя френда из Китая aleirufei написала в одном из своих постов, что китайцы из области, где она живёт, любят пить просто горячую воду, как чай.
УДИВИТЕЛЬНО,
что в детстве у меня была апппсалютна русская подружка Ленка , которая с восторгом рассказывала мне "про чай",оооочень вкусный, на работе её родителей))
Однажды в мороз мы зашли в полуподвал, где находился ЖЭК, где и работали её мама и папа. Там нам налили кипяток в жестяные кружки... Ленка пила "чай" с удовольствием) Мне совершенно не понравился кипяток вместо чая!
ОТВЛЕКУСЬ,
То же самое произошло с бутербродом моего детства : серый хлеб кирпичиком--отрезан ломтик--побрызган водой --посыпан сахаром.
Ребята во дворе выносили такие кусочки из дома и ели , как пирожное, счастливые!)
Я попросила родителей купить такой хлеб...повторила "бутерброд с сахаром" --нет, не впечатлило)))

1.Вот такой чай я нашла для себя в первые годы моей жизни в Милане.
Продают его не в каждом супермаркете.

Сначала такая баночка со 100 г чая стоила 2,70 евро.
Лет через 10 цена приблизилась к 4 евро.
Потом чай в жестянке совсем исчез. Зато появился тот же самый как бы,но в картонной упаковке. По цене 3 евро с чем-то.Качество ухудшилось.
В воскресенье нам пришлось заехать в маркет сети, которой мы обычно не пользуемся. Наши маркеты были закрыты, а у нас мелкий болел, ему надо было молочную кашу варить и чай с имбирем и лимоном заваривать. Дома и молоко закончилось как раз, и листовой чай.
Там ,вчера, в непривычном супермаркете, открытом и в воскресенье, я увидела и купила чай, что на фото = 5,20 евро /100 г.
Цены за 13 лет выросли почти в 2 раза.

2.Жареные плюшки в честь Карневале.


3.Плюшки с корицей.


4.Рулет с маком.


5. Поставила я вчера с утра, как всегда по воскресеньям, дрожжевое тесто для пиццы.
Но Арсений заболел, пришлось убрать тесто в холодильник, и пиццу не делать.
Есть-то некому. Муж--не фанат пиццы.Вернее, не стоит затевать большую работу ради одного человека))
Вот, сегодня,в понедельник я пекла и жарила плюшки из теста для пиццы.Шоб не выбрасывать)
Шучу. Тесто можно было заморозить.


6.Маковую начинку я наконец научилась делать правильную, кстати.
-- замачиваю мак в воде часа на 4;
-- варю мак в воде около часа;
-- лишнюю воду сливаю;
-- добавляю сахар по вкусу и ложку манной крупы, довожу снова до кипения;
-- снимаю с плиты и кладу сливочное масло.
Получается густая маковая начинка,которая не вытекает из рулета.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив