"Chateau Tamagne" Grape Dance Blanс

ruslanviktorov — 01.11.2025

Летом я рассказывал уже о розовом вине из этой же линейки, тогда же я решил и белое попробовать. Про саму винодельню уже рассказывать не буду, поэтому сразу к вину. "Grape Dance" — это современные вина популярного российского бренда "Chateau Tamagne", созданные в известном португальском стиле Винью Верде, что переводится как "зеленое вино" или "молодое вино", особенностью которого является легкая шипучесть в послевкусии. Свежие, яркие, бодрящие, питкие и гастрономичные.

"Chateau Tamagne" Grape Dance Blanc — изготовлено из винограда сортов Бианка и Грюнер Таманский. Для создания серии "Chateau Tamagne" Grape Dance была проведена тщательная селекция сортов винограда с выраженной освежающей доминантой, а использование современных эно-лабораторных исследований и применение передовых технологий позволило получить уникальные сенсорные свойства.

Сбор винограда осуществляется при низком уровне сахара. Плоды мягко прессуется, полученное сусло осветляется с помощью флотации. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 2-х месяцев.

Производитель: Кубань-вино
Страна: Россия
Регион производителя: Кубань, Таманский полуостров
Бренд: Chateau tamagne grape dance
Виноград: Белое Бианка, Грюнер Таманский.
Алкоголь: 9.5 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

А теперь о главной особенности Grape Dance, ставшей результатом короткой выдержки – эффекте лёгкой натуральной газации frizzante. Пузырьков меньше, чем в классическом игристом вине, и игра их не такая продолжительная. Однако их достаточно, чтобы добавить вкусу свежести и легкого похрустывания» (перевод frizzante с итальянского).

Цвет соломенный с лёгким жемчужным оттенком.

В ярком аромате в большом количестве грейпфрут, лайм, лимон, зеленое яблоко, груша Дюшес, леденцы Монпасье.

Во вкусе высокая кислотность; среднее тело; короткое послевкусие с нотами цитрусовых. Во вкусе зеленое яблоко с грушей Дюшес.

За 350-400 рублей на полке сетевых магазинов. Брать и пить большими глотками.

Моя оценка: 5 баллов из 5.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив