Чашка чая на утречко ! )))

топ 100 блогов BARGUZIN06.04.2011








 


Чашка чая на утречко ! ))) (500x347, 292Kb)

Чашка чая на утречко ! )))






Зелёный чай при правильном заваривании даёт настой бледного цвета со сладковатым вкусом и нежным ароматом с нотками свежей зелени
.



Именно правильное заваривание и позволяет оценить этот напиток древних китайских императоров. Известно, что многие продукты в прошлом, попадая в другую среду, готовились не так, как на родине. Современные информационные возможности позволяют узнать точно, буквально пошагово, как готовится тот или иной продукт, и как добиться от него оригинального вкуса, описанного гурманами.

Чашка чая на утречко ! ))) (699x466, 138Kb)

Но даже в наш век инфобума существуют мифы, связанные с завариванием зелёного чая. Чего здесь только нет! И В«пол-ложки чаю на стакан водыВ», и В«заваривать недолго – 2-3 минутыВ», и многое другое в таком же ключе. Однако существует веками проверенный опыт китайцев, которые несколько веков назад опытным путём вывели самый оптимальный способ заваривания собственного напитка. Тем более, что вся технология выращивания и изготовления чая В«заточенаВ» под традиционный китайский способ заваривания зелёного чая.

Чашка чая на утречко ! ))) (520x557, 38Kb)

Существуют несколько факторов, влияющих на конечный вкус чая:

1.сам чай (его сорт и градация качества внутри сорта),

2.качество воды,

3.температура нагрева воды.











Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как известно, в Донецке, Луганске, Славянске и Краматорске группы вооруженных новейшими автоматами АК -105, находящихся на вооружении только у армии РФ, захватили целый ряд административных зданий и берут заложников. ...
Пусть пески и погода суровы, В мире звезднее города нет. Здесь живут и мечты Королева, И улыбки гагаринской свет...     Года полтора назад я увидела на просторах инета рекламу туров на запуск с Байконура, и у меня появилась мечта, переходящая порой в навязчивую идею. ...
У меня дети отжали рюкзак. А я пристрастилась к этому виду сумок. Ищу замену. Хочу что то не совсем стандартное. Вопрос. Что на ваш взгляд предпочтительней для дамы в возрасте? Может у кого есть что-то на примете. Поделитесь!!! Мне надо так, что бы входил ноут. Вот этот не ...
Аннотация: этот пост читать с конца... Первым делом извинюсь, за то, что давно не писал Вам посты. Даже поделюсь анонсом - несколько дней назад я начал писать очень длинный и вдумчивый рассказ о понятии "скоростной трамвай" и истории его применения в России и мире - но до сих пор не ...
— Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная — 30 градусов. — А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, — а во-вторых, — бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать — что им придёт в голову? — Всё, что угодно, — уверенно молвил ...