Комфортное рабочее пространство: как правильно выбрать стулья для офиса 
Грибы-лисички 
Фото от 9174337478: Куяшкино. 
Про цветы 
У Европы очень большие проблемы в сфере безопасности в 
Анатонны. Задание 3 
История современных Ромео и Джульетты. 
Сарапул осенний, часть 1: от вокзала до Камы 
Эволюция русских женщин за 100 лет
13.08.2010 —
а скоро кокойты откажется от своего титула?
ЧАКАПУЛИ
cyxymu — 13.08.2010
ЧАКАПУЛИ
Припасы: 4 кг мяса козленка, 500 гр зеленой алычи, 500 гр зеленого лука, 500 гр зелени тархуна (эстрагона), 1 литр белого столового вина, 3 штуки зеленого горького перца (цицаки), 3 столовые ложки поваренной соли.
Способ приготовления:
1. Мясо козленка разделать на кусочки, приблизительно 4*4 см. Мякоть от костей не отделять.
2. Подготовленное мясо хорошо промыть и сложить в кастрюлю объемом 10 литров.
3. На мясо насыпать крупно нашинкованную зелень лука и тархуна.
4. Затем добавить алычу (косточки не вынимать) и стручки горького перца. Все хорошо перемешать.
5. Влить в кастрюлю белое столовое вино и поставить кастрюлю с мясом на средний газ. Варить приблизительно 1,5 часа. Кто любит хорошо развареное мясо – может подержать чуть дольше.
6. За 10 минут до окончания готовки добавить соль.
7. Чакапули можно готовить из молодого барашка, из телятины.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
12.08.2010 —
то что идет усиление ПВО в Абхазии я и сам знал
08.08.2010 —
2 года назад начались активные боевые действия
Архив записей в блогах:
Его жизнь больше похожа на фильм ужасов, чем на человеческую жизнь. Буквально «умерли все». И как он умудрился при этом стать знаменитым писателем и войти в историю мировой литературы – это просто загадка. Все несчастья писателя Александра Беляева начались с детства, со смерти ...
– И для этого мы вас рожали? – кричала рассерженная бабуля в сторону стражей правопорядка. 25 марта в Минске прошла очередная акция протеста. ...
Летом родители отправляли меня и сестру в деревню Тараховка, Гомельской области, Кормянского района, к дедушке Афанасию и бабушке Шуре. Там же отдыхала и наша двоюродная сестра, моя ровесница. В википедии деревя есть , а на картах почему-то нет. Находится где-то здесь : На ...
Снесли тайно ночью, как тати. Неудивительно. Хорошая статья по этолму поводу здесь: Минувшей ночью, пока шел демонтаж памятника, центральная площадь Гори была оцеплена полицией. Журналистов старались не пропускать, за исключением тех, кто ...
Лучше, чем один мой френд по фейсбуку, не сформулирую: "Иногда думаешь ну, да бывает... человек вот такой вот специфический... А потом он берет лом титановый и пробивает очередное дно недр. И стоишь такой и разводишь в недоумении руками, мол, ёперный театр... нихуясебе ...
