Цельнозерновые булочки.
joe_alex — 23.11.2022Давно хотела спросить, есть ли у вас рецепт вкусных цельнозерновых булочек или хлеба не для хлебопечки. Хотим совсем отказаться от пшеничной муки, поэтому рецепты с ее добавлением не подойдут. Ржаную муку тоже сложно найти, а вот интегральная (цельнозерновая) продается в каждом супермаркете.
Я делала по рецепту ниже, но, то ли непривычные нам еще такие булочки, то ли рецепт надо другой попробовать.
Мука цельнозерновая — 200 г
Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
|
</> |