iPhone как личный помощник: как смартфон упрощает повседневную жизнь
07.10.2012 —
Картофельное печенье
Carrot bars
ginger_blonde — 12.10.2012
Так до сих пор и не знаю как можно прилично перевести слово "bars",
дословно вроде как куски, но морковные куски как-то совсем не
аппетитно. С другой стороны это же правда и не печенье и не
пирожное.. поэтому название на английском, короче это не важно как
они называются - это удивительно вкусно)))
Рецепт найден здесь
1 стакан муки
1ч.л. корицы
1 стакан сахара
1/2 стакана тертой моркови(2 морковки получилось)
1 стакан разных порезанных сухофруктов
1/2 стакана шоколадных чипсов
1/3 стакана кокосовых хлопьев
2 слегка взбитых яйца
2 ст.л. сл.масла(растопленное)
2 ст.л. несладкого яблочного соуса(опционально)
Для украшения мягкий сыр(бука, альмете), сахарная пудра, немного масла и орешки
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму 20 на 20. Смешиваем корицу и муку, добавляем туда сахар, морковь, сухофрукты, шоколадные чипсы, кокосовые хлопья и все хорошенько перемешиваем! Туда же добавляем яйца, растопленное масло, хорошо перемешиваем до однородности! Выкладываем в форму, выпекаем около 30 минут, смотрим на пирог, у теста должна получится золотистая корочка.
Для помадки смешиваем крем чиз, сахарную пудру и размягченное масло. Сверху помадку можно украсить рубленными грецкими орешками.
Про процесс. Чуть сложнее чем простой кекс, так как нужно натереть морковь, порезать сухофрукты и орехи, в остальном запутаться сложно)
Про время. У вас точно будет быстрее, а все потому что шоколадные чипсы были у меня дома но только в мюсли с шоколадными чипсами, для чистоты эксперимента..ДА! я их выколупывала и это было не быстро))) А вообще за час я справилась, даже с учетом чипсов и похода в магазин)
Про стоимость. Все зависит от того какой кремчиз вы возьмете, с филадельфией будет дороже, у меня альмете(не реклама8) Итого 255 рублей - все равно не очень дешево.
Про вкус. Итоги. ВОТ. Это здесь главное! Вкус меня просто покорил! Очень ароматно, вкусно, сложно. В меру рассыпачато, в меру плотно. И вместе с помадкой и орешками... МММ. Очень вкусно, очень! Морковь не чувствуется! Буду печь сто процентов, потому что быстро и этот вкус как наркотик теперь для меня.
Алена-Ginger
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
вот, кстати, вопрос: как добывать грибы? Не в смысле - где, а срезать или срывать? Вот вопрос, достойный Гамлета. Я в своей долгой и беспутной жизни видел две школы - одна была основана на том, что грибницу нельзя разрушать, и поэтому комель нужно оставить в земле, срезав аккуратно ...
Родственники и односельчане погибшего в Сирии контрактника не верят в официальную версию смерти, указывая на странные травмы. Вадим Костенко. Фото: Вконтакте. Тело Вадима Костенко, погибшего в Сирии, доставлено из Ростова в кубанский хутор Гречаная Балка. Маленький поселок, вне ...
Вам знакомо чувство, когда ваш тренер спрашивает: - Чего ты хочешь добиться от тренировок? Может быть красивую фигуру? Мне - да)) Он не сразу понял, как круто меня подъебал, а когда понял, сделал такие большие глаза и плавно с темы съехал. Что почувствовала я? Царапнуло - так это все ...
1. Начну с дела Мэдди Маккан. Недавно были рейды, я писал о них, причём и в Меморандуме тоже. Рейды против одной из педофильских организаций. Участвовали португальцы ( это дело чести для них), немцы, бенилюкс и итальянцы. Накрыли крупную группу, были аресты, они до сих пор продолжаются. ...
Собственно, произошло в моей скудной жизни событие недели. Взял мастера на M48. Сразу говорю, это пост не писькомерства или чего-то в этом роде. Хочется узнать ваше мнение и получить немного дружбомагии. ...
