Уверенно идёт нам навстречу котик от nyancororin15 
Елена Фролова в Нижнем Новгороде 
при генсеках такого не было 
Каждая должна 
Немного вечернего Петербурпга 
Новое в деле о муми-троллях 
Газовые плиты становятся все "опаснее" - с ростом цен на газ в Европе 
"Эбигейл". Кровавая легенда возвращается. Вторая часть изумительной Итальянской трилогии Ирэне Као. Аромат страсти, путешествия без границ, новые ощущения. "Вкусное" описание, изящный слог. Это не просто любовный роман, а настоящее путешествие-приключение, открытия, романтика и искусство. История главной героини произве ...
Бутерброд с редиской и соусом из рикотты и хрена
nelly_z — 12.04.2011
Не знаю доводилось ли вам такое блюдо пробовать. Могу сказать
с уверенностью, что в моём детстве его не было. И не потому,
что не было хрена. Последнего было дохрена
много.)) С рикоттой было туговато. Ну а смешать с брынзой или
творогом что-то мешало, наверное. А сейчас у меня есть
подружка, у которая научила меня этому вкусному блюду. Она вообще
личность неординарная, многие друзья видели её фото и наслышаны. Ей
ничего не стоит молочного поросёнка кг на 15 запечь или устроить
обед у себя дома человек на 40. По профессии Тина сомелье, но
готовит тоже очень вкусно. Я у неё с удовольствием подчерпнула идеи
некоторых закусок, этот дип и бутерброд в их числе. Опять же,
любимая редиска присутствует.))
Простой рецепт и способ подачи/употребления соуса с хреном и
рикоттой понадобится
молодой свежий сыр (лучше всего рикотта)
консервированный хрен (по вкусу)
соль, перец по вкусу
Смешать сыр с консервированным хреном.
Количество определять по количеству едоков и по остроте хрена. Посолить и поперчить.
Употреблять со свежим белым хлебом и редиской, намазав соусом кусочек хлеба и выложив сверху кружочки редиса.
Редис предварительно порезать и присолить, дать постоять минут 10, выделившуюся жидкость слить.
Примечания:
-хрен покупаю консервированный в баночке, он там со сливками, не очень острый. Имя не помню, но фотографию баночки могу показать.
- в первый раз к этому блюду скептично отнеслась. Пока не откусила первый кусочек. Очень вкусно! ))
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В рамках желания испытать свою волю я решила провести эксперимент и ровно на месяц полностью отказаться от сладкого. Результатом будет сравнение результата до и после, ну и дальнейшее решение по итогам. А то несколько месяцев депрессии и запрета спорта плохо сказываются на моем физическом ...
1. В течение недели приносил на своё рабочее место тополиный пух и поджигал его. 2. Неожиданно выпрыгнув из шкафа, напугал деловых партнеров фирмы. 3. Подложил на стул своего коллеги канцелярскую кнопку и сам же сел на неё, показав тем самым низкий ...
Есть хороший источник . Его и приведу (а потом дополню). " Юрий Маркович Нагибин написал множество книг, причем в разных жанрах, однако, наиболее известен он своим дневником, который шокировал многих его коллег. Юрий Нагибин был сыном русского дворянина, расстрелянного в 1920-ом году в ...
