Онлайн-ТВ как часть цифровой медиасреды 
киношные подборки 2 
Городской парк Гранд Ворлд Фукуок 
Китайский бильярд 
НОЧЬ В КЕМПИНГЕ 
пааааанеслась! 
8 февраля 1908 г. 
Хронический кашель 
Семьянин, 2025 Алгоритм поисковика компании Google будет в первую очередь показывать ссылки на страницы с наиболее "свежей" информацией. Об этом сообщается в официальном блоге компании. Изменение затронет 35 процентов поисковых запросов и предназначено для ...
Бурекитос....
sonja_ksu — 14.11.2010
Я тут недавно в двух ЖЖ увидела эти пирожки....начинка одинаковая, ингридиенты для теста одни и те же....а вот название конечного продукта разное))).....Бурекитос.....Самбусак.....
Вообщем, это очень вкусные маленькие пирожки с сыром.....Расскажу, как делала я.....
Рецепт:
Для теста:
1/2 ст. растит масла
1/2 ст. воды
100 гр слив.масла
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соли
500 гр муки
Для начинки:
100 гр твердого сыра (у меня Гауда)
100 гр брынзы (у меня фета)
Растопить слив. масло, чуть охладить. Смешать слив., растит. масла и воду. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляя к масляной смеси, замесить тесто. Долго не вымешивать. Тесто мягкое, масляное. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Твердый сыр натереть на терке, фету размять.
Тесто раскатать тольщиной в 2-3 мл, вырезать стаканом кружки, положить начинку и тщательно защипать (у меня несколько пирожков расклеились)
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
У меня получилось 30 маленьких пирожков на 2 укуса буквально....Нам очень понравились!!!....Люблю такое рассыпчатое тесто...Обязательно буду делать еще с другими начинками!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Самарский губернский предводитель дворянства А.Н. Наумов о прибытии эшелонов с пленными турками под Новый 1915 год: "Нельзя забыть того ужасающего впечатления, которое мы с губернатором Протасьевым однажды испытали, присутствуя при разгрузке вагонов, подошедших к Самарскому вокзалу, с ...
Всё началось с того, что Манюня сломала электробритву своего отца. Бритва была ...
В состоянии легкого ахуя наблюдаю за происходящим в Екатеринбурге гражданским конфликтом вокруг строительства очередного помпезного собора. Тут прекрасно всё: та наглость с которой действует местный олигархат, сросшийся с местной РПЦ. Весь этот субстрат сросся в свою очередь с местной ...
