Зерновые культуры: виды, характеристики и значение в сельском хозяйстве 
9.11 
Митинг пятой волны или Новости левой символики :) 
Трамп взялся за рычаги власти и в США зреет крупнейшая депортация "ценных 
Шведы придумали как сломать Россию и Путина 
Пустынный Дацин 
Спокойной ночи! 
Береги честь смолоду? 
Блокада / 1974, 1977
Все мы в той или иной степени привыкли планировать свои расходы. Кто-то расписывает бюджет до копейки, кто-то планирует заранее только серьёзные покупки. Чтобы финансы не "запели ...
Бурекитос....
sonja_ksu — 14.11.2010
Я тут недавно в двух ЖЖ увидела эти пирожки....начинка одинаковая, ингридиенты для теста одни и те же....а вот название конечного продукта разное))).....Бурекитос.....Самбусак.....
Вообщем, это очень вкусные маленькие пирожки с сыром.....Расскажу, как делала я.....
Рецепт:
Для теста:
1/2 ст. растит масла
1/2 ст. воды
100 гр слив.масла
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соли
500 гр муки
Для начинки:
100 гр твердого сыра (у меня Гауда)
100 гр брынзы (у меня фета)
Растопить слив. масло, чуть охладить. Смешать слив., растит. масла и воду. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляя к масляной смеси, замесить тесто. Долго не вымешивать. Тесто мягкое, масляное. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Твердый сыр натереть на терке, фету размять.
Тесто раскатать тольщиной в 2-3 мл, вырезать стаканом кружки, положить начинку и тщательно защипать (у меня несколько пирожков расклеились)
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
У меня получилось 30 маленьких пирожков на 2 укуса буквально....Нам очень понравились!!!....Люблю такое рассыпчатое тесто...Обязательно буду делать еще с другими начинками!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Кажется, у меня проблемы с личностными границами и в детстве усвоенное представление "агрессия - это плохо". Что такое "здоровая агрессия" я вообще слабо понимаю. проблема - и проявить "здоровую агрессию" как таковую, и проявить на людях. Не умею "поставить на место" хамящий персонал. Кор ...
В Турции сейчас украинцы просто рады что свалили. И всё. Просто хотят чтобы война закончилась. Конфликтов на удивление нет. Селят как и раньше в одни и те же отели Казахстан/Украина/Россия. Вообще нигде конфликта нет, кроме специально выделенной полосы земли, куда людей специально массово ...
Это то, что участие России в ПМВ стали ускоренно сворачивать. Потому что до Победы было ещё хуй знает сколько лет/сотней тысяч жизней (и миллионов искалеченных), да и выгоды заключались бы в приобретении сраных померанских и галицийских перденей с гарантированным реваншем спустя 25 лет. ...
Как-то в нужном чулане чла книшку из старинной сибирской жизни, в стары времена тоже были лесные пожары, но не было пожарной авиации, и их тушили встречным палом. То ись на пути огня навстречу сами поджигали полосы ...
