Критическое мышление в бизнесе: как научиться принимать взвешенные решения ...
Бурекитос....
sonja_ksu — 14.11.2010
Я тут недавно в двух ЖЖ увидела эти пирожки....начинка одинаковая, ингридиенты для теста одни и те же....а вот название конечного продукта разное))).....Бурекитос.....Самбусак.....
Вообщем, это очень вкусные маленькие пирожки с сыром.....Расскажу, как делала я.....
Рецепт:
Для теста:
1/2 ст. растит масла
1/2 ст. воды
100 гр слив.масла
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соли
500 гр муки
Для начинки:
100 гр твердого сыра (у меня Гауда)
100 гр брынзы (у меня фета)
Растопить слив. масло, чуть охладить. Смешать слив., растит. масла и воду. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляя к масляной смеси, замесить тесто. Долго не вымешивать. Тесто мягкое, масляное. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Твердый сыр натереть на терке, фету размять.
Тесто раскатать тольщиной в 2-3 мл, вырезать стаканом кружки, положить начинку и тщательно защипать (у меня несколько пирожков расклеились)
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
У меня получилось 30 маленьких пирожков на 2 укуса буквально....Нам очень понравились!!!....Люблю такое рассыпчатое тесто...Обязательно буду делать еще с другими начинками!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Похоже что весь 1 СБ (это то что вокруг Кремля) вышел на улицу. Аккуратнее. ППМО не ...
вот я все обещал, обещал показать фото из эгоцентрично-туалетной подборки, и наконец добрался до них. качество у всех ужасное, на фоне кафеля...но я поняла в чем суть замечаний, которые мне делают на работе. как я ни стараюсь(а я ОЧЕНЬ стараюсь), вид ...
И еще раз о тайнах буквы Б.
Непередаваемо сладкие ощущения испытываешь,когда прочитываешь древнее слово,узнавая в нем звуки,возникшие миллионы лет назад и читая их историю Например,слово Юбилей означает ритуал соединения Венеры и Юпитера,завершение цикла,который есть совокупление ...
Бал в Его Императорского Величества Кадетском корпусе... Новогодний бал в Краснодарском президентском кадетском училище pic.twitter.com/0wTMz5U5zx — Минобороны России (@mod_russia) 30 января 2017 г. Неужели всё возвращается на круги своя, и у нас наконец-то ...
