Тактильная плитка 500500: как устроить понятный и безопасный маршрут ...
Бурекитос....
sonja_ksu — 14.11.2010
Я тут недавно в двух ЖЖ увидела эти пирожки....начинка одинаковая, ингридиенты для теста одни и те же....а вот название конечного продукта разное))).....Бурекитос.....Самбусак.....
Вообщем, это очень вкусные маленькие пирожки с сыром.....Расскажу, как делала я.....
Рецепт:
Для теста:
1/2 ст. растит масла
1/2 ст. воды
100 гр слив.масла
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соли
500 гр муки
Для начинки:
100 гр твердого сыра (у меня Гауда)
100 гр брынзы (у меня фета)
Растопить слив. масло, чуть охладить. Смешать слив., растит. масла и воду. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляя к масляной смеси, замесить тесто. Долго не вымешивать. Тесто мягкое, масляное. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Твердый сыр натереть на терке, фету размять.
Тесто раскатать тольщиной в 2-3 мл, вырезать стаканом кружки, положить начинку и тщательно защипать (у меня несколько пирожков расклеились)
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
У меня получилось 30 маленьких пирожков на 2 укуса буквально....Нам очень понравились!!!....Люблю такое рассыпчатое тесто...Обязательно буду делать еще с другими начинками!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Здравствуйте, Яна. У меня есть проблема, которой мне хотелось бы поделиться с кем-нибудь небезразличным или хотя бы немного участливым. В глубине души я надеюсь, что вы или ваши читатели подскажут какое-то удобное решение, но не уверена, что таковое вообще существует. Но вдруг? Проблема ...
Уже 7-я часть! ничего себе темпы :)) Я оочень рада, что вы поддерживаете меня! Спасибо за столько хороших слов! мне очень приятно!!! :) Сегодня будет целых 6 дизайнов, а следующая порция только в понедельник. Начну с Катюши rinavolskaya У ...
Р А З Г О В О Р С С Е Р Д Ц Е М - 1
«Сердце моё, не стучи, глупое сердце, молчи...» Ну прости меня, конечно же, ты не глупое, это так в песне поётся. Давай поговорим по душам. Ну разве я знала, что нас с тобой так будут лечить? Я понимаю, в какой бы ...
Поделитесь пожалуйста идеями, как вы поддерживаете чистоту пола, где лежит плитка. Особенно меня интересуют швы между плиткой. У нас кто-то оттирается это очень мучительно и долго, а пачкается быстро :( Может быть есть какой-то секрет, который мы просто не знаем? Ну типа покрыть эти швы ка ...
