Театр МДМ: Откройте для себя мир искусства и эмоций 
Утро, опрос систем 
Удивительный Китай: первые картинки путешествия-2024. 
«Очко!» — крикнула в конце заседания ЦБ Эльвира Набиуллина и заплакала 
На столике у окна устроились кошички от dodam_nyang 
Танки Мосфильма отправили на войну 
Послесоборное 
Троллейбусы с 67-го перейдут на 8-й маршрут 
Гражданский проспект поздней осенью...
18.04.2012 —
Пасхальные картинки...
Булочки два раза и пирог.....
sonja_ksu — 25.04.2012
Всем привет!....я совсем редко стала появляться в
жж - у нас лето, +30....мы почти все время на улице, заходим только
кушать и спать в обед)....с утра подумалось, что если сегодня не
напишу пост в жж, то в скором времени все мои друзья меня
позабудут...я итак никого не читаю и не комментирую почти....просто
когда я наконец-то спокойно могу посидеть за компьютером, Сонька
уже спит...а от стучания по клавиатуре - просыпается....поэтому я
тихонько прокручу, посмотрю и иду спать)....
Это быстрые творожные булочки"....рецепт давно известен, популярен, многие их готовили и они действительно очень вкусные!.....не буду копировать - рецепт и дурацкие фото можно посмотреть по ссылке))))
В этот раз я не топила масло...растерла его с мукой и творогом....и сделала их вот такой формы...вырезала кольцами для печенья....
Вторым номером еще одни очень вкусные булочки....
Булочки с апельсиновой цедрой.......
11/4 чашки теплого кефира
2 ст.л сахара
1 ст.л мёда
1 пакетик сухих дрожжей (8 гр)
3 ст.л слив.масла (растопить)
4 ч.л апельсиновой цедры
1 ч.л соли
3 чашки муки
Я делала половину порции и вместо кефира у меня была ряженка....
Соединить кефир, сахар, мёд. Добавить дрожжи. Оставить на 5 минут. Добавить масло, цедру, соль. Постепенно добавляя муку, замесить чуть липкое тесто...Положить в миску смазанную маслом, затянуть плёнкой и поставить в теплое место подходить 1,5 часа....Затем тесто обмять, разделить на 12-13 булочек. Выложить на противень и оставить подходить еще 20 минут. Выпекать при 170 градусах около 15-20 минут.
Очень похожи на кунцевские булочки из детства - с плотной корочкой и воздушным мякишем)
А еще мне приспичило испечь пирог с луком и яйцом в виде галеты, но из дрожжевого теста).....Галета не вышла, вышло что-то фокаччи с начинкой или пиццы)...но очень-очень вкусно!!!!
Тесто делала по любимому рецепту
Начинка - лук и яйца, всегда добавляю сметану.....сверху посыпала свежемолотым перцем и полила чуть оливковым маслом.....
Ну и два момента весны напоследок)))...не скучайте!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
У меня появилась подруга -- женщина 30 лет в инвалидной коляске. За всю свою жизнь я не встречала человека более счастливого, чем она. Фото: holidayhamster.co.uk И счастье это -- не вымученное, не выдавленное из себя назло обстоятельствам, приковавшим её к креслу, из которого -- и ...
Во многих интересных книгах поднимается вопрос технологического бессмертия человека. Есть даже отдельное течение в современной философии - ...
У меня траур. Я не могу радоваться. когда в русском городе Волгограде опять погибли простые обычные люди. Погибли от террористического акта. Был ли этот, третий за короткое время теракт следствием коммерческих разборок, или это был очередной акт религиозной войны против законопослушного ...
А ведь тот дядько, который сказку "Три поросёнка" написал, палюбому был оплачиваемым агентом госдепа клана вольных каменщиков (масонов). А может даже и одним из них. Они заказ на сказку ему дали, да. А как бы ещё людей склонить строить себе дома не из простых доступных всем материалов - ...
