Булгур с креветками и овощами

топ 100 блогов katherine_mor18.07.2011
Булгур с креветками и овощами Bulgur with Vegetables

Что то я все пеку и пеку, но помимо выпечки кушать тоже хочется, т.ч. я продолжаю знакомство с булгуром, распробовав его окончательно, могу с уверенностью сказать что он мне нравится.
А сегодня у меня совершенно простое, быстрое и вкусное блюдо.

******************************************
Нам понадобится:
  • 5 ст.л. булгура
  • 150 г очищенных креветок
  • 50 г замороженного зеленого горошка
  • 1 помидор
  • петрушка
  • 1 зубчик чеснока
******************************************

Булгур с креветками и овощами Bulgur with Vegetables

Приготовление:
Разогреть в сковороде масло, всыпать булгур, перемешать и влить воду, чтобы покрыть булгур. Посолить, поперчить, закрыть крышкой и варить на медленном огне 20 - 25 минут.
В отдельной сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла, обжарить чеснок и добавить креветки, жарить 5 минут. Добавить замороженный зеленый горошек и жарить еще 7 минут.
Готовый булгур смешать с креветками и добавить мелко порезанный помидор и зелень.
Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
 
Булгур с креветками и овощами Bulgur with Vegetables
 
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
  Я желаю лучше быть ненавидимым за правое дело, чем любимым за дело неправое. … Я надеюсь, что потомство отнесется ко мне беспристрастнее». Император Павел1 Махн о Но большевики приобрели в лице Махно не слепого исполнителя их воли, а человека, имевшего ...
Владимир Михайлович Гундяев, более известный как патриарх Кирилл, всегда был весьма деятельным человеком, остро реагирующим на любые громкие события не только церковной, но и светской жизни. Светской, пожалуй, даже в большей степени. Ну так, мало ли что. Да и красноречие его всегда ...
...
Около соседнего дома, такой же девятиэтажки как наша, жильцы этим летом собрались и обустроили вокруг дома клумбы, посадили кусты и деревца. Молодцы! Я почти каждый день хожу по этому двору в "Пятерочку" и любуюсь на цветочную красоту, что на клумбах. Вот сегодня и вам решила показать. ...
А из Грузии наши любители тыквенного латте уже сваливают? Мягко говоря, поводы есть, конечно. С другой стороны, было уже много поводов типа запрета на въезд знаковым людям, но никого это не испугало. Потому что по большому счету там именно любители тыквенного латте, которые рисуют ...