Бренди "Torres 10" Gran Reserva

ruslanviktorov — 28.01.2023

Давненько я засматривался на этот бренди, но не решался купить, тут увидел маленький шкалик и решил приобрести попробовать для начала. Перейдем к описанию, но для начала как всегда история и официальная информация.

Семья Торрес занимается производством бренди высокого качества с 1928 года. В процессе перегонки используются традиционные методы, а выдержка по методу "солера" придает бренди Торрес интенсивный аромат и элегантный вкус, характерные для коньяка первого класса.
Бренди "Торрес 10" Гран Ресерва создан из таких испанских сортов винограда, как Парельяда, Макабео и Чарелло. Выдержка производится в традиционном стиле по системе "солера" в бочках из американского дуба. С течением времени элегантные, круглые обертона дуба сливаются в тесной гармонии с сильным пьянящим ароматом спиртных дистиллятов почтенного возраста, и рождается "Торрес 10" Гран Ресерва.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.

Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.

В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Регион: Испания, Каталония, Пенедес
Производитель: Torres
Класс бренди: AC
Тип бренди: Виноградный
Бренд: Torres
Крепость: 38%
Выдержка(самый старый спирт): 10 лет
Сорт винограда: Парельяда, Макабео, Чарелло
Тип выдержки: Система солера

Прежде чем перейти к описани, нужно знать одну важную вещь: цифры, указанные на бутылке не означают НИЧЕГО (смайл). Если Вы видите цифру 15, это не значит, что внутри пятнадцатилетний бренди! Цифры лишь обозначают возраст самого "старого" спирта в составе. И если в составе используются спирты от 1-го до 15-и лет, на этикетке будут рисовать цифру 15. Вот такие хитрож... ну вы поняли (смайл).

Аромат довольно приятный, хотя и несколько спиртуозный, но одновременно сладкий, тяжелый. Внутри можно выделить изюм и чернослив.

Пьется легко. Вкус не изобилует сладостью и ароматами. Глоток наполняет рот хересно-дубовыми ароматами, которые быстро уходят оставляя эдакую ароматическую паузу, которая затем начинает заполняться легким, свежим, тонким виноградным послевкусием.

Послевкусие. Достаточно короткое, но приятное. Какие-то древесно-ореховые ноты.

Моя оценка: 4 балла из 5, обязательно при возможности возьму бутылочку побольше.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив